广州空格投资管理有限公司成立于2012年,下属:【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌,主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。想要在麻辣香锅行业中找到十足的加盟好项目?那么不妨来看看味行动麻辣香锅吧!加盟店的数量也是逐年增长,获得了越来越多投资者的认可。这样一个能轻松造就成功的加盟项目难道不值得拥有吗?赶紧行动加盟吧!
1、木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,麻辣香锅哪家比较地道,撕成小块、腐竹切小段。
2、 其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,麻辣香锅招商加盟,再改刀成块状或片状。
3、 五花肉切片、葱姜切片、切丝备用。香肠切片,蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎、香菜洗净切段。
4、 烧开一锅水,水中放一小勺盐,分别将各种蔬菜入锅焯熟,捞出后控干水分,将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟。
5、 锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好),油烧热后,将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油。
6、 放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随自己喜好),放入五花肉炒熟。
7、 加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒。
8、 加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。
广州空格投资管理有限公司成立于2012年,下属:【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌,主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
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1、堂食客座。客人到店点单到厨房出菜的中间过程,时间主要花费在点单中的交互过程和等待上菜的过程,麻辣香锅的总部,我们可以通过微信餐厅(二维码点单)或者点菜app来解决问题。具体模式如下:客人到店吃饭前通过微信或app订餐,餐厅根据到店时间安排做饭,晋城麻辣香锅,客人到店入座即可吃饭,做到”到店即吃,吃完就走“。客人到店未预定,可扫二维码点菜,厨房直接出票烹饪,减少与服务员的交互时间。
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