长期以来，人们生活中普遍依赖阳光烘干干燥，但若是遇到阴雨天气或者需大批量烘干时，实施起来就相当困难，而且在很多高温烘烤行业中，人们过去使用的是木柴或者煤炭，对环境的污染影响十分严重，厦门中药烘干机，不但有残渣污染物排放，生产的浓烟浓雾也对大气影响不小。随着科技的进步，空气能热泵技术已经广泛应用于烟草烘干、农副产品烘干、中药材烘干、工艺品烘干、电镀件烘干、海产品烘干、果蔬烘干、腊制品烘干等领域中。空气能热泵烘干机组作为一种高效节能的产品，与传统烘干设备相比，节能效果显著，烘干出来的物料品质更高。
目前，烘干是许多工业生产和在副产品加工过程中必不可少的加工工序.随著我国经济的发展，人们的生活质量要求越来越高，小型中药烘干机，对环境的保护的意识越来越强，以及不可再生能强(如天然气、煤、石油)的日益枯竭.有的燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用.寻找一种可替代原有旧式的烘干设备，而且安全、环保、节能，家用中药烘干机，显得越来越有紧迫.高温热泵烘干设备在进种环境下应运而生。
热泵干燥又称除湿干燥，中药烘干机，它与传统的热风干燥不同之处在于：热风干燥物料后的湿热空气排人大气，同时吸人等量冷空气，经加热为热风后再送去干燥物料，这种进、排气的热损失约占供热量的40%左右。
而热泵干燥时湿空气在干燥烘干机与干燥烘干机间进行闭式循环。热泵向干燥室送热风，干燥物料后从干燥室排出的湿空气流经热泵的制冷系统，在蒸发器处湿空气因冷凝而脱出水分，湿度降低后的空气在流经冷凝器时被加热，热风（加热后的空气）又送回干燥室循环加热，重复下一个循环。由上所述可以看出，由于热泵干燥时利用制冷系统回收了湿空气冷凝排水时放出的汽化潜热（包括部分显热），故与传统的热风干燥相比，其节能率在40%以上。
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