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·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
·六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
HG/T 2519-2007 工业六聚偏磷酸钠
指标名称
一等品
合格品
1.总磷酸盐(以 P2 O 5 计)质量分数 / % 》68.0 68.0
2非活性磷酸盐 ( 以P2 O 5 计 ) 质量分数 / % 《7.5 10
3.水不溶物 质量分数 / % 《0.04 0.10
4铁(以 Fe 计) 质量分数 / % 《0.03 0.10
5.PH 值(10 g / L )5.8-7.0 5.8-7.0
6溶解性,合 格
食品添加剂是现代食品工业中经常使用的一种物质,助剂六偏磷酸钠价格,它有助于食品的多样化,内蒙古六偏磷酸钠价格,改善其色、香、味、形,软水剂六偏磷酸钠价格,保持食品的新鲜度和质量,并满足加工过程的需求,在食品中是很重要的改良剂。在肉制品中添加适量的焦磷酸钠、六偏磷酸钠可以对肉制品的水分及酸度进行保持,改善其品质和风味。
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