牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，中国经济的迅速发展和人民物质消费水平的不断提高促进了休闲食品的发展，其中既美味又方便携带的牛肉干逐渐成为众多年轻人喜爱的休闲食品。其制作要选择上等的原料，其次是制作工艺和烘干工艺，道道工序都得紧密把关，对于整个牛肉干烘干行业而言，不仅是一个巨大的挑战，更是前所未有的发展机遇，食品烘干机，随着时间的推移和技术水平的提升，成都食品烘干机，人们一直在改进其加工方法。
枸杞烘干房，其干燥过程中的脱水速率分为三个阶段。
一阶段是升速干燥阶段。干燥室内温度上升到35℃-40℃，循环风速2.3米/秒，温度37℃-45℃。循环风速1.3米/秒时，热风的传递和鲜果游离水分的扩散蒸发加快，尤其是果实皮层失水多达50%，表皮出现曲皱，果肉内含结构水也从皮层气孔开始慢慢渗出蒸发，次期的升速脱水，果内糖分浓度加大，抑制了果内活化酶的活性，保护了多糖、维生素、氨基酸等主要成分不被转化或损失，尤其对红色素保护好，干燥的果实色红质量高。
第二阶段为恒速干燥阶段。鲜果由于果内的水分外渗，皮层聚集充分的非结合水分，这是因为表面的水蒸气压与温度气压基本相同，压迫果实内部水分很快移向表面以满足表皮水分汽化的需要。果实内失水率达到近50%时，室内温度自然上升到50℃-55℃，杭州食品烘干机，循环风速可有所下调，果内含水越少，昆明食品烘干机，脱水时间越短。大量地脱水使果实体形缩小，即平常说的呈半干状态，此期称重测水，果实内含水30%左右。
第三阶段为降速干燥阶段。当果实含水降到一定数值（30%左右）后，果内的导热性变小，内外温差增大，当室内热空气达到55℃-60℃时，由于果内水分越来越少，水分的外移蒸发速率下降，水分渗出缓慢，所以还需相当的时间来缓慢排出。
昆明食品烘干机|温伴烘干|食品烘干机由广州温伴节能热泵有限公司提供。广州温伴节能热泵有限公司（www.wb1288.com）为客户提供“空气能烘干机,高温热泵烘干机,移动式烘干机,热泵除湿干燥机”等业务，公司拥有“温伴,温伴新能源”等品牌。专注于节能设备等行业，在广东 广州 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。
