一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程的炉子。
主要特点： 1、无需手动，自动翻烤，解放双手。2、烧烤彻底无烟，保护身体。3、木炭 、燃气两用4、可以竹签自动旋转和钢签自动旋转（图中木签为棉花糖木签，木签桶内有弹簧，适用于任何大小竹签，木签）尺寸规格：118×37×32CM基本功能：1、自动旋转无烟烧烤，改变了手工翻转的辛苦与速度慢，惠州燃气烧烤炉，自动翻烤功能速度快，食品均匀受热，不至于出现烤焦、烤糊的现象。传统烧烤烟雾冲天，污染环境、本环保无烟烧烤炉，彻底杜绝了油烟.飞灰的产生。2、用12V的蓄电池电机带动烧烤签自动旋转，液化气加热，采用红外线双边炉头技术，没有明火，无烟，多功能燃气烧烤炉，无味，省气的特点。
广州哈客厨房设备有限公司创立于2014年，便携燃气烧烤炉，专注于燃气烧烤炉、小吃设备的研发、生产、销售，公司产品哈客烧烤炉是国内具影响力的商用烧烤炉设备品牌之一。公司坚守质量、安全、创新的开发理念，以安全性和稳定性为目标，在保留传统烧烤美味的同时不断推陈出新。
电烤炉的工作原理很简单，就是利用电能集中到调温器，然后汇集成激光对食物进行不断的加热。电烤炉的烘烤的工艺流程大概是以下几步：首先插电后确认电流是否顺利通过，然后对烘烤的参数进行设置，焙烤温度：190摄氏度以上称之为上火，190摄氏度以下称之为下火，不锈钢燃气烧烤炉，一般情况，空考10分钟就差不多了。然后在箱体内，发热器发出的红外线会穿透食物和箱内的空气，让箱内的温度不断升高。达到设置的温度后，就会保持，然后时间到了，会将温度迅速释放出来，当你去食物的时候，箱内空气中热量已经散失差不多了。
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