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广州哈客厨房设备有限公司创立于2014年,专注于燃气烧烤炉、小吃设备的研发、生产、销售,公司产品哈客烧烤炉是国内具影响力的商用烧烤炉设备品牌之一。公司坚守质量、安全、创新的开发理念,以安全性和稳定性为目标,在保留传统烧烤美味的同时不断...


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广州哈客厨房设备有限公司创立于2014年,专注于燃气烧烤炉、小吃设备的研发、生产、销售,公司产品哈客烧烤炉是国内具影响力的商用烧烤炉设备品牌之一。公司坚守质量、安全、创新的开发理念,以安全性和稳定性为目标,在保留传统烧烤美味的同时不断推陈出新。

烧烤时

  1、对于炭炉,广州燃气烧烤炉,木炭的分量要适中.炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏.一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,广州燃气烧烤炉定做,高度不超过烤网的高度.

  2、对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在高的位置.

  3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险.

  4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂

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广州哈客厨房设备有限公司创立于2014年,专注于燃气烧烤炉、小吃设备的研发、生产、销售,公司产品哈客烧烤炉是国内具影响力的商用烧烤炉设备品牌之一。公司坚守质量、安全、创新的开发理念,以安全性和稳定性为目标,在保留传统烧烤美味的同时不断推陈出新。

电烤炉的工作原理很简单,就是利用电能集中到调温器,然后汇集成激光对食物进行不断的加热。电烤炉的烘烤的工艺流程大概是以下几步:首先插电后确认电流是否顺利通过,然后对烘烤的参数进行设置,焙烤温度:190摄氏度以上称之为上火,190摄氏度以下称之为下火,一般情况,空考10分钟就差不多了。然后在箱体内,发热器发出的红外线会穿透食物和箱内的空气,让箱内的温度不断升高。达到设置的温度后,就会保持,然后时间到了,会将温度迅速释放出来,当你去食物的时候,箱内空气中热量已经散失差不多了。

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