油条机结构合理，坚固耐用安装自动控温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构，做工精细、美观，坚固耐用。节油该机彻底改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构
油条机利用“油水分离”的特性，在同一个容器里放入水和油，油浮在水面，水沉入底部。这时对油层加热。该油条机适合炸制无铝油条、香酥油条等健康食品使用，稳定性很好。整机采用优质食品级不锈钢材料，工艺精湛
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油条机先进的温度控制技术，真正省电50%。整机结构紧凑、经久耐用；具有高效能发热，油条设备，温控功能，使用方便，热效率高等优点。应用范围广泛，可以油炸油条等各种小吃食品，油条电炸炉，适用于早餐店，食堂、食品小卖部、街头小吃等场所。
油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了国际上先进的水油混合油炸工艺，北京油条，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸机的核心技术
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