为什么刘清的翻糖蛋糕培训作品总是能透露着一股国际范儿？相信除了刘清欧洲分校的影响外，更重要的是国际烘焙大师刘清校长的科学指引。名师出高徒，学西点技术到培训学校好，“清爱小动物”系列翻糖技术最开始由刘清校长研发，在她的悉心指导下，学西点到店里好，刘清学员真的是做出了自己都难以置信的翻糖作品。 要学翻糖蛋糕就要学最出色的作品和最专业的技术。“清爱小动物”系列翻糖作品是刘清的创意。
翻糖蛋糕你听说过吗？翻糖蛋糕培训到底学些什么？怎样才能做出一个翻糖蛋糕来？想必这是大部分喜欢蛋糕制作的人都有的疑惑。来到刘清蛋糕培训学校，学西点，特别设立的翻糖蛋糕培训班将会为你揭晓这些谜底。由于翻糖蛋糕极具工艺性、塑造性，以及可长时间保存，其价格也比常见的奶油蛋糕贵得多。但是随着人们生活水平的提高，翻糖蛋糕也渐渐走进寻常百姓家。
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