广州仕贤化工 麦芽糊精（工业级）
混凝土专用
应用范围
广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品等行业，还可应用于纺织、日化、医药生产中。
（1） 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，广州麦芽糊精，速溶，麦芽糊精，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。也可改善营养配比，麦芽糊精供应商，提高营养比价，易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉，麦芽糊精代理商，特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。
（2） 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品，具有良好的口感和速溶增稠效果，避免沉淀分层现象，能吸收豆腥味或奶膻味，延长保持期，参考用量10%~25%。
1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义:以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品
了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系，有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。
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