工厂食堂托管的操作模式
下面由宝瑞餐饮说说在工厂食堂托管的操作模式：
一、套餐模式
1、固定套餐模式：每餐以固定套餐的形式操作（即每餐只做一种固定套餐供应），米饭、汤免费自助，广州市快餐配送，但不能浪费；大、中、小型工厂都适用。
2、自由套餐模式：每餐做出两组或两组以上套餐的形式供就餐人员选择，米饭、汤免费自助，但不能浪费；此模式适用于同时就餐300人或300人以上的企业。
3、自由餐模式：每餐做出15个（或更多）品种菜式供就餐人员自由选择，黄浦区快餐配送电话，一菜一价，米饭、汤免费自助，但不能浪费；此模式适用于同时就餐800人或800人以上的企业。
为了方便管理、节约成本，黄浦区专业快餐配送，我司建议选择第1、2种模式操作。
二、小炒、面食、面点类等模式
除了确保正常套餐供应外，黄浦东区区职工快餐配送，在操作中可以同时提供以上风味小吃的模式进行操作（具体另行协商）。
什么是餐饮配送，所谓餐饮配送，是将菜品实行统一采购和按量配送。以前出品部配菜师傅都是按照点菜单进行操作的，每个配菜师傅都是按照自己的分工菜式进行操作。采用中心厨房配送后，建立中心厨房，实行统一原料采购、收货，加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，这也是以后餐饮大店要实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益.
广州市快餐配送|【宝瑞快餐配送】|黄浦区专业快餐配送由广州宝瑞餐饮管理有限公司提供。广州宝瑞餐饮管理有限公司（www.gzbrcy.com/）是一家专业从事“承包企（事）业,酒店,学校,工厂饭堂和净菜加工等大型承包服务”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“宝瑞”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使宝瑞餐饮在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
