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广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家专业生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司,旗下产品有:嵌入式保温板、保温热板、食品保温板、食物保温板、餐厅保温板等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等全国各省份。公司着眼于高端厨房工程领域,并...


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广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家专业生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司,旗下产品有:嵌入式保温板、保温热板、食品保温板、食物保温板、餐厅保温板等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等全国各省份。公司着眼于高端厨房工程领域,并拥有一支强有力的高科技精英团队,更有完美的售后服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮设备--嵌入式保温热板生产厂家

陈列摆放也算是一种视觉艺术,放的好,客人说你菜品丰富多彩,饕餮盛宴。放的不好,人家可能投诉你不值这个钱。帝肯DK商用嵌入式保温板一改传统布菲炉的保温方式,直接把烹饪好装好盘的食物美美地放在玻璃面板上,美化了食物;而且,帝肯嵌入式保温板只作为保温,不作为加热食物。所以,能够长时间保持食物的温度,也能保持食物原来的水分,保持食物原有的口感,更能吸引更多的食客。

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1、自助餐的设计

  自助餐的餐厅,一般是在餐厅中间或一边设置一个大餐台,周围有若干餐桌。大餐台一般用不锈钢或铜做台脚架,台面有木头大理石,嵌入式保温板厂家,上面铺有与桌边平行的台布。餐台上面放有各种冷菜、热菜、点心、水果及餐具

  (1)餐台食品的拼砌要讲究艺术性,对客人有吸引力。热菜要有热盆保温,凉菜在未开餐前,要用保鲜纸封好,防止细菌感染,凉菜的拼砌要构图美观新颖,色泽鲜明,各种菜要搭配好,水果、点心都要布置得当。

  (2)餐台的餐具要排放整齐,珠海嵌入式保温板,基本要备的,有小盆(比普通宴会上用的要略大)、筷、羹匙、小汤碗、叉、水果刀;每盆菜点旁还应放上调羹供公用。餐台旁要留出较大的空余地方,使宾客有迂回的余地,尽量避免客人排队食品

  (3)餐台要经常交换它的位置,可摆“V”状、“L”状、“T”关,这样能给宾客以新鲜感。


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帝肯餐饮设备--嵌入式保温热板

帝肯餐饮设备有限公司专业生产保温热板,餐厅食物保温热板安装方法(步骤):1、将热板主体平稳的嵌入在水平台面里。台面开口尺寸见下面:D-2418: 590*435 mm、D-3618: 900*435 mm、D-4818: 1200*435 mm。2、 将控制盒安装在 台子 适当的位置上 : 随本机配备了安装用螺丝3、接通保温板电源。4、放上保温器皿或食物即可使用。(注意:安装时 , 连接热板主体和控制盒之间的金属软管不得折弯过度或剪断 , 因为内部有温控器的感温线 , 小心)


帝肯餐饮设备--食物保温板

自助餐厅专用嵌入式食物保温板使用方法:一、通上电源,指示灯亮,顺时针调整可调温度控制器至适当位置,嵌入式保温板好评如潮 ,开始工作。降低保温温度:逆时针适当调整可调温度控制器。升高保温温度:顺时针适当调整可调温度控制器。二、放上保温器皿或食物(此产品可保温份数盘或其它器皿内的食物,食物亦可直接放在玻璃板上面)。三、工作结束(将机器的温度旋钮逆时针调到“关”的位置,拨掉插头,切断电源)。四、清洁,利用湿棉布抹去水迹和污渍后,以方便下次使用。温馨提示--使用前:机器是否稳固?电源线有没有老化、裂痕或破损?使用中:是否有异味、臭味、有没有振动声响?





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