一、取消消毒餐具收费，于法无据，缺乏相应的法律、法规依据。根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》餐饮企业不但为消费者提供安全、卫生的消毒餐具义务，且应保障消费者的知情权、公平交易权、自主选择权。但法规中并没有规定消毒餐具不能收费。
二、大环境下的市场经济产物，大力神筷子包装机，有偿使用顺应经济规律。消毒餐具同其他社会经济产物一样是社会生产进一步分工的典范，是社会进步的表现，经历了十余年的发展旅程，得到了消费者的认可和行政主管部门的支持，是集中规模生产产品，同样就是商品。2010年初，国内大中城市哈尔滨、太原、海南、佛山等曾取消消毒餐具收费，把安全卫生保障交由餐饮经营企业全部负责，结果餐饮企业大小不一，规范不一，筷子包装机，消毒措施不一，经营者借机把消毒餐具收费转嫁到菜价上，消费者没有省下一元钱甚至可能花更多的钱。健康没有得到保证，卫生监管难以到位，不但没有收到效果反而一度造成管理混乱，最终还是在使用收费的消毒餐具。
餐具利润分析-参考版
3000套计算 新开小型消毒中心
1.按每天配送3000套餐具
2.按市场价每套消毒餐具收费0.8元计算（包装水电人工物流厂房），用我公司设备按每套成本0.4元计算，每套净利0.4元，每天净利0.4*3000＝1200元/天。
每天利润：1200元，每月利润30*1200=36000元，每年利润24000*12=432000
10000套计算 新开中小型消毒中心 1.按每天配送10000套餐具
2、按市场价每套消毒餐具收费0.8元计算（包装水电人工物流厂房），用我公司设备按每套成本0.4元计算，消毒餐具筷子包装机，每套净利0.4元，每天净利0.4*10000＝4000元/天。
每天利润：4000元，全自动筷子包装机，每月利润30*4000=120000元，每年利润24000*12=1440000
30000套计算 新开大型型消毒中心
1，按每天配送30000套餐具
2 .按市场价每套消毒餐具收费0.8元计算（包装水电人工物流厂房），用我公司设备按每套成本0.4元计算，每套净利0.4元，每天净利0.4*30000＝12000元/天。
每天利润12000元 每月利润30*20000=360000元；
每年利润：600000*12=4320000元
以上数据只供参考，因各地人工水电成本存在差异。
霖森洗碗机(图)|全自动筷子包装机|筷子包装机由广州霖森环保科技有限公司提供。广州霖森环保科技有限公司（www.linsen888.com）是一家专业从事“流水线洗碗机,商用洗碗机,洗箱机,食堂洗碗机,酒店洗碗机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“霖森洗碗机,洗碗哥洗碗机”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使霖森洗碗机在清洗、清理设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
