第三要素是浸泡液的浓度：餐具在清洗过程中除了浸泡时间长之外，浸泡液的浓度也是关键，浸泡液的浓度直接决定去油污的效果，在生产过程中，全自动洗碗机生产厂家，对每一次加洗涤剂需要有记录，并记录每天产量，根据洗涤剂的加量和每天产量记录的数据进行合理的加洗涤剂。
一检查就是：除了对洗碗机平时的常规检查外，全自动洗碗机哪个牌子好，上班时应检查洗碗机喷淋的水压，若水压过低，冲刷力度不够，餐具表面的浸泡后软化的污迹就没法洗干净，在这方面霖森洗碗机的喷淋设计还不错，采用的是上8下8的喷淋连续高压冲洗，相对上普通设备来说，清洗强度提升50%以上，每个餐具得到连续充分的冲刷，全自动洗碗机，对餐具的清洗效果有着非常显著的提高。
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说到洗碗，相信大家都明白洗碗机是洗碗人的武器，武器的保养与维护有什么窍门呢？
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洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：按用途：分为商用洗碗机和家用洗碗机。
1．商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机（又称掀盖或揭盖式）和台式洗碗机；
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