食堂承包食品储存的卫生管理
食品储存也是食堂承包卫生管理中一个很重要的环节，下面由鸿迅食堂承包公司讲述几点注意要点：
1、储存物品，坚持“下重上轻”原则。
2、对储存时间和温度都有严格措施管理。
3、发货要遵守“屯进先出”原则。
6、及时处理已损坏的物品和已变质的食品。
7、保留好所有损坏物品的记录，这样可以查找问题的所在和要完善之处。
8、在储存期间可以使用感官检查(如闻、看、触)存货，管理存货质量。
广州宝瑞餐饮管理有限公司秉承“客户至尊、诚信为本、精益求精、热忱服务”的企业经营理念，严格按照IS09001:2008国际质量标准体系管理，先后建立了中山、深圳、广州、佛山等六个分理处，二个蔬菜、养殖基地，广州食堂承包报价，东莞物流配送中心。并在餐饮现场管理中严格执行8S、HACCP管理流程和PDCA（计划、执行、检讨再行动）模式。持续改善以满足来自不同地区不同企业饮食文化的客户需求，配合中外企业的发展、协助企业控制成本、改善员工福利及提高企业员工归属感
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