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热泵带来的不是单一技术,而是一场产业革命

在传统的烘干方式中,大多数果农都有红砖堆砌的焙屋,依靠人工剪下龙眼装入竹篓,再放进盛水的木桶里浸泡,洗净果皮再进入焙屋进行烘干。然而这种方式制成的龙眼干,品质参差不齐,杂质过多,风味和口感大大削减。同时这种烘干方式环境污染大,能量利用效率较低,仅有35%左右。

热泵技术成熟于最近的十几年,相比燃煤燃气及其他的烘干方式,热泵技术有着无可比拟的优势。在能耗方面,热泵需要输入的能量只是热泵压缩机的耗能,地瓜烘干机多少钱,是普通加热器能耗的四分之一;在可调节温度和湿度方面,有辅助加热装置条件下,热泵烘干的温度调节范围为-20-100℃,相对湿度调节范围为15%~80%,较宽的调节范围使热泵烘干技术适合多种物料的烘干加工;在烘干环境上,烘干介质可在烘干器、蒸发器、冷凝器组成的封闭系统中循环使用,有效防止外界空气对烘干室内物料的污染。此外,热泵烘干是一种温和的烘干方式,接近自然烘干,肇庆地瓜烘干机,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移的速度相近,可以获得色泽好、品质高的烘干产品。



挂面烘干机工艺:

1、冷风定条:通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来促进面条去湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。烘干时间约控制在20-26℃,空气湿度55-65%RH。

2、保潮发汗:此区以水分内扩散为主,强化通风,使空气循环畅通,此时跨区温度上升,不要过“急”,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度。烘干时间约控制在30-40分钟,地瓜烘干机批发,烘干温度30-35℃,空气湿度75-85%RH。

3、升温降湿:经过“保潮发汗”阶段的面条,必须进行一步升温,适当降低相对湿度,使面条水份在高温低湿状态中全面及时地蒸发出去。烘干时间约控制在90分钟,烘干温度35-45℃,空气湿度65-75%RH。

4、降温散热:经过主干燥阶段,地瓜烘干机价格,面条大部分水份已被脱去,面条的组织已基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低面条本身温度,并继续脱去一小部分水份,达到产品质量标准所含水份要求,烘干时间约控制在90分钟,烘干温度26-28℃,空气湿度50-60%RH。



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