把碗洗干净的3个要素和1个检查把碗洗干净的3个要素和1个检查
在洗碗过程中你是否曾遇到这样的问题，机器运作正常，人员操作规范，可经多道工序清洗后在质检出现洗不干净的不合格餐具增多现象，广州洗碗机，你是否会怀疑是机器不给力？不！看看广东餐消联合会资深洗碗人跟我们分享：把碗洗干净的3个要素和1个检查，或许你能找到原因所在。
一要素就是水温：有热水碗肯定可以洗干净，广州洗碗机厂家生产，清洗机的水温可以高但浸泡池的水温应在35~40℃之间，高温池的温度尽量高，有利于烘干，但要不停补充水（节约用水把高温池长流水引流到精洗），保持水的干净，现在很多企业高温池的补水已经使用纯净水。
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