干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制、提高产品质量……微波干燥一系列显著的优点使其在各领域的干燥应用愈加受到重视。据业内人士介绍，我国微波干燥技术的研究应用起步较晚，但是发展迅速，在技术研究方面取得不错的成果。目前，我国微波干燥技术广泛应用于食品工业、材料化工、医药工业等领域。
有关专家指出，传统的烘干技术是“风、火、料”的结合。要加强操作，加料要均匀，水分波动不能太大，热源温度调整要及时，炉温及废气温度保持稳定，通风除尘要保证风量、风压正常。
但是各个环节的要配合得当十分困难，因此容易造成能耗高、效率低的情况，而微波干燥设备的出现大大改善了这一现象，受到了市场的欢迎。
zyzhan小编认为，微波干燥设备具有明显的技术优势，有效降低了生产生产，更重要的是保证了产品的质量，成为干燥领域的佼佼者。
从制药行业来说，北京微波干燥，干燥设备的应用需求一项非常旺盛。随着国家有关部门对制药领域提出更高的节能减排要求，微波干燥箱，更加符合生产需要的微波干燥设备将更加受到市场的欢迎，实现需求的上升和市场容量的扩张，加速行业发展。
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用微波设备生产的脱腥豆粉除可直接冲调饮用外，还可作为基础原料掺入到其它食品中，改变食品风味，例如：用豆粉做面包，有防止淀粉老化的效果，并增加营养，改善风味;制作方便面时，掺入一定的豆粉，能起防止油渗透作用，节省油炸方便面用油量。
小麦粉加水捏合可以出现面筋，有弹性，制造面包就是利用这种性质，这时如预先在面粉中混入大豆粉捏合，为了要制出具有相同粘弹性质，需要格外加大量的水，表示大豆粉有很大的保水性。
在香肠中添加大豆粉，可使油脂能够聚集在一起，改善香肠的口味;制造巧克力糖时，添加豆粉可减少甜度，在夏日巧克力也不会变软，很有咬劲。
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