电扒炉清洗与保养1、在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，广西立式电扒炉，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。3、清洁过程中，及时清理接油盆里的水，以防溢出。
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电扒炉特点：受热均匀，保证最大煮食面积；自动恒温装置，立式电扒炉种类繁多，安全可靠； 活动储油装置，容易清洁。
特 性: 1、豪华外观设计，整机结构安全合理; 2、内设隔热保温层，安全，提高热效率; 3、精铁扒板，电子点火; 主要用于油煎各种食物，如牛排，香肠，鸡蛋，汉堡肉饼，印度飞饼等。
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