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电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，专业智能电饭煲厂家，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
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小知识煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件轻拿轻放，郴州智能电饭煲厂家，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电.
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