联胜十年经验(多图),专业火锅点餐收银软件,火锅点餐收银

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联胜十年经验(多图),专业火锅点餐收银软件,火锅点餐收银

独创手写     如果是在使用点菜系统,是否遇过客户想要菜牌以为的简单临时菜式,这个菜式厨房能简单做,而系统里面没有录入;是否遇过对菜式有特殊要求,系统里面定义的要求口味不适用。。。只能退掉客人?这样客人会满意吗?用对讲机跟厨房说,遇...


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独创手写

     如果是在使用点菜系统,是否遇过客户想要菜牌以为的简单临时菜式,这个菜式厨房能简单做,而系统里面没有录入;是否遇过对菜式有特殊要求,系统里面定义的要求口味不适用。。。只能退掉客人?这样客人会满意吗?用对讲机跟厨房说,遇到繁忙高峰期,厨房是否还老是惦记这这一个特殊的菜式,特殊的要求?用手写单拿过去给厨房?时间,路途长,不累吗?结账的时候还要跟收银员说,多麻烦,一个不小心就得罪了顾客,还是一个不小心,自己“请”顾客吃一道菜?

     NO、NO、NO,遇到这种情况,使用广州市联胜数码科技有限公司的餐饮系统,简单容易解决,因为有独创的手写入临时菜功能。可以做到菜品名称完全手写自定义,价格自定义,单位自定义,要求自定义,解决问题就是这么简单,既满足顾客特殊菜式特殊口味的要求,又不怕厨房弄错,更不怕收银员少收菜式钱。广州市联胜数码科技有限公司就是为你提高效率,提供保障,专业火锅点餐收银软件,创造营收。



地喱系统(划菜系统)

传统中餐厅最容易遭到客诉、让顾客气气愤的几个问题就是:

1) 菜漏做。顾客点完菜,半天没上,顾客追查,发现还没做!顾客立马脸绿,火锅点餐收银定制系统,靠,搞神马!有时间且心情好的客户还接收你的道歉,给你个机会,赶紧安排,抓紧时间做!遇到赶时间、脾气不好的顾客,少则退单走人,发誓以后再也不来,从此绝交,甚者一遍遍给同事和网友讲他的故事——不能来!大骂破店早点倒闭走人。

2) 次序混乱、上错菜。“我的饭怎么还不上,在我后面点的人都吃上了!”。大家注意,一旦有顾客提出这样的质疑,所有未取到餐的顾客,就开始恐慌张望,往出餐口聚集,争前恐后,生怕自己的餐被别人取走了,我开玩笑说这是排队恐惧综合症。餐厅一旦被这种气氛包围,就会混乱不堪,吃饭跟打仗一样,就餐体验从此无从谈起,其结果大体相同,客户如没有便捷的投诉渠道,一般选择用腿投票,一走了之,从此留存不好的印象,很少往来,火锅点餐收银,反正又不是这一家店。

分析以上造成客诉的原因,主要是管理方式陈旧,管理手段缺乏。老板要么不重视,要么重视了也没办法,疲于奔命,归集为餐饮不好做。传统的后厨,通常是用后厨打印机,打印出订单。当饭点集中的时候,订单很多,菜品加工后,很难记得是哪个订单点的菜品,孰先孰后,需要翻看,越是忙的时候,越是着急找不着。

因此广州市联胜数码科技有限公司针对性的开发了一套划菜系统,具有以下优点:

1、提高厨房工作效率:菜品智能排序、智能协调菜品制作顺序、智能催菜、同名菜品汇总同时制作,减轻厨房工作量,使工作变得轻松有序,不用再排列一堆单据,保证先点先上、催菜优先原则。

2、提高对顾客的服务质量:菜品超过标准制作时间系统会自动催菜,自动靠前变红显示提醒厨师,前厅可随时掌控菜品制作进度,不用顾客催促,无线火锅点餐收银软件,减少顾客等待的时间。

3、厨房智能化管理:智能划菜、估清菜品上报、称重上报、统计查询,自动统计各个档口出菜情况,每天总共出了多少道菜,哪些是在标准时间之内出的,哪些是超过标准时间的,可以为厨师业绩的考核提供数据依据。

4、降低运营成本:无需耗材、无线传输、方便安装、降低施工成本。

适用于:中餐酒楼、火锅店、中西式快餐、茶楼、西餐厅、酒店、火锅店、会所等,用于厨房档口显示客人所点的菜品酒水等或传菜部划单使用




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