一大优势：我们是一支专业化、规范化的管理团队
公司自成立以来，经过十余年风雨跋涉，本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，江高食堂承包公司，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，为企业树立了良好的外部形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好、更精彩。
第二大优势：我们实行连锁经营、资源共享之模式
我们在北京、天津、河北、山东、河南等地都设有分公司。为 满足贵方人员的不同需求，我们可定期调配各地域的技术力量，相互交流经验和体会，让大家足不出户，都能尽享祖国各地的风味饮食。
第三大优势：我们拥有独具特色的品牌食品
我方是最早承包北京高校食堂的餐饮单位之一。主食方面，闻名遐迩的山东戗面馒头是我们的看家面食。菜品方面，当年闯荡京城的伙头军们现已成为我方大锅菜研发部门的重要技术骨干。小吃方面，已有山西卷饼等近10个品种成为我方的代表新作。
第四大优势：我们通过ISO9001:2000国际质量体系认证。
通过公司上下齐心协力，我们在2011年度顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证，使公司的管理水平又上了一个新台阶，您的饮食安全又多了一道新保障。以ISO09001：2000为版本，我们还编制了一整套质量管理文件，实行全员参与，全面考评。
天天向上餐饮公司员工卫生操作守则
原料管理
A、严把采购关，日常所需原料由公司统一采购，统一配备，公司有关专业质检员把关。
B、公司把配备各食堂的原料由专职质检员和厨师长认可无质量问题后，方可进行操作使用。
C、由原料到食品实行“四不”制度。
1、采购员不买变质，过期或三无原料。
2、保管员，质检员不收腐烂变质，过期或三无食品。
3、加工人员不用腐烂变质，过期或三无食品。
4、服务人员不卖变质腐烂，过期或三无食品。
D、公司制定由品检和操作人员双重把关的品质政策。
E、公司对采购物品，需存放的原料进行严格要求
1、大米，南北货物等易霉食品的储存注意干燥防潮。
2、肉等易腐食品必须低温冷藏，化冰之后严禁二次冷冻。
3、食品入库次序，类别，大学食堂承包公司，按先购先用及生产日期的原则摆放整齐。
4、食堂所所领用的原料，公司食堂承包公司，当天用当天领。
5、油盐酱醋等调味品用后必须加盖。
F、蔬菜，鲜肉，鲜鱼必须每天采购保持新鲜。
餐饮及酒店业：技艺精湛的大厨，加上敢于创新、经验丰富的服务人员，天天向上因此承认总裁餐桌、行政餐厅、高级会所和会议中心、文化机构以及重大盛事等高端客户的首选合作伙伴。
交通系统：根据交通系统的硬件配置和运行特点，天天向上凭借自身强大的技术实力、资金实力、完整的产业链体系和庞大的业务网络体系、为出行旅客提供便捷、健康的餐饮服务。
教育系统：为各类办公或民办学校、大型培训班等教育机构提供量身定制的各类服务，天天向上的营养专家们与学校、家长一道，大力提倡菅养均衡，帮助年轻一代纠正其挑食、偏食等不良饮食习惯。
特
种行业：从事野外基地训练、军事堪测、地质研究等特种工作的人才，是国家发展的基石，如何保障这一特殊群体的生活品质与营养健康，是天天向上人为之奋斗的
方向。多年来，随着业务的扩展，天天向上的服务也在根据各大领域的不同而提升，帮助国家保证特殊人才的营养健康，是社会的责任，也是天天向上的责任。
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