心飞扬设计(图),菜单设计打印,天河菜单设计

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心飞扬设计(图),菜单设计打印,天河菜单设计

心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,海珠,荔湾,天河,白云,黄埔,花都,番禺,萝岗,南沙等地。心飞扬餐饮广告——菜单设计的绝密高招3、菜谱是沟通消费者与接待...


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心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,海珠,荔湾,天河,白云,黄埔,花都,番禺,萝岗,南沙等地。

心飞扬餐饮广告——菜单设计的绝密高招

3、菜谱是沟通消费者与接待者之间的桥梁:消费者通过菜谱来选购自己所喜爱的菜肴,而接待人员通过菜谱来推荐餐厅的招牌菜,两者之间籍由菜谱开始交谈,使得讯息可以交流,形成良好的双向沟通模式。4、菜谱象征餐厅特色水准:菜谱上的食品项目、饮料品种、价格及质量等就能显现餐厅商品的特色和水准,以留给客人良好和深刻的印象。一份制作精美,设计独特的菜谱往往会增加顾客的食欲,色香尽溢,望图生津。现在的物价越来越高,如果手拿50元钱去餐厅吃饭,最多点一道热菜、一道凉菜加一份主食。

心飞扬餐饮广告——菜单设计的绝密高招


我们在最初菜品定位的时候,就打出了低价菜的概念:

1.从1元菜卖起(例:外婆家3元的豆腐火卖了16年)。

虽然低价低利润甚至无利润,但为了满足客人占小便宜的心理,于是我们把菜品价格定位在1元-58元之间。

2.部分小吃和主食论个卖,200种菜中1元—5元的无利润菜占到5%,而其他的菜品毛利率要求达到60%以上。

3.菜品虽然品种多样,但客人选择丰富,花50元能买到10样菜品,客人也愿意多点,满足了他们自主选择和追求实惠的心理需求。


来餐厅吃饭的客人多在25-40岁,因为属于娱乐餐吧,酒水消费也占有一定比例。

1.餐厅根据客人数量和要求设置了不同人数的包间,2个人也可以有单独的空间就餐,边娱乐边就餐,他们会把注意力集中在菜品以外的事情上。


心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,天河菜单设计,海珠,荔湾,天河,菜单设计打印,白云,黄埔,花都,番禺,萝岗,南沙等地。

心飞扬餐饮广告——80元一份菜单,客人您要来几份?

从开始的80元一本到后来的380元一本,尽管价格不菲,但仍有很多人购买。有的人是为了将菜谱留做纪念,有的人是为了研究它的菜品。由此可见,菜谱设计得成功可以带来很好的市场效果。2好的菜单让顾客充满食欲1、菜品照片够“性感”,才能起到引诱目的同理,上方这家成都冷锅鸡的菜单营造出了风格统一的故事情境,让菜单变得不仅仅可以用来点单,还可以欣赏把玩,久而久之让人们对菜单产生亲切感,有助与提升食客点单的兴趣。

最后,菜单的学问可远不止这点,不过顾客点餐首先注意的视觉,其次才是文字,做好了菜单视觉体验,你就离抓住顾客不远了

心飞扬餐饮广告——80元一份菜单,客人您要来几份?

这个方法可以侧面印证留白技法的作用,它能够凸显爆品菜肴的颜值,婚宴菜单设计,并符合人们的视觉聚集习惯。

以上图为例:人们通常习惯从左到右的看东西,会所菜单设计,并把最后的视觉中心停留在右边页面的大物体处,这就是爆品菜肴的主体位置。

3、菜单不宜信息量过多,尽量做减法

菜单需要精简,比如说把菜品减少到如上图一样的十种以内。

4、名称和价格的排布位置也要一目了然

许多花哨的菜单容易让人混淆价格和菜品的一一对应关系,上图这张是个正面教材,既有视觉冲击力,信息对应关系又比较清晰。

5、海报式菜单有助于提升“优惠活动”的广告效应

上图这张桃园眷村的特别菜单能有效推广当日的优惠活动,促使人们纷纷来点这款单品。

6、有故事情境的设计足以吸引人们爱上这张菜单


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