丙二醇按照等级可以分为食品级丙二醇，医药级丙二醇，工业级丙二醇。广州市展帆化工有限公司专业批发进口食品级丙二醇、医药级丙二醇，与美国陶氏，韩国SKC，美国利安德，新加坡壳牌建立了长期稳定的合作关系，本公司主营进口丙二醇PG，品质保证，丙二醇陶氏食品级报价，货源充足。
丙二醇的乳化及湿润的特性， 在国外已广泛地应用于制造面包和糕饼。另外由于它有乳化的特性， 可使面包的生产时间缩短。当面包中加有丙二醇时， 易吸收空气中的水分，丙二醇陶氏食品级哪里有， 因此可防止面包和糕饼的硬化。丙二醇具有灭菌的能力， 它可作为水果罐头、果酱、腌制品、火腿及香肠的防腐剂与灭菌剂。丙二醇的可湿润和软化的特性， 也可防止烟熏的海上食品的陈化。当丙二醇的浓度在10 % 以上时， 就可防止流体食品中霉菌的繁殖， 这对包装好的食品和餐桌上的糖浆等的保藏是有效的。
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2010年国内就有逾10万吨丙二醇装置破土动工或峻工，其中包括：飞扬化工2.4万吨/年装置，铜陵化工4.8万吨/年装置，陕西榆林云化绿能1.6-2万吨/年装置以及兖矿国宏4万吨/年装置。但是由于各种原因，除飞扬化工新建2.4万吨/年装置投产外，其它装置均推迟至2011年投产。至目前，上述装置仅有兖矿装置仍处建设状态，其余装置全部投产。2011年丙二醇继续扩增，石大胜华第四套装置目前在建，另有一套装置计划拟建，另有数套处于调研阶段，能否破土动工还有较大不确定性。
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在 “ 加入食品的任何东西 ”(EAFUS) 目录中，丙二醇的编号是 1615 ，文献类别代码是 ASP 。这就意味着，从现有公开的研究证据来看， FDA 未发现丙二醇具有不能作为食品添加剂的理由或者风险。换句话说，只要不超范围、超量使用， 丙二醇用于食品对于人体都是安全的，哪怕是长期食用，也并不存在明显的安全隐患。而相比面食、糕点等食品，通过 “ 湿纸巾擦手再拿东西吃 ” 摄入的丙二醇剂量其实也会更少。在皮肤没有破损时，通过皮肤接触丙二醇的吸收剂量也非常少。
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