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吃法：吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。
若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食
若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食
为配合人体吸收活性蛋白份子的份量，吃燕窝需持之以恒，广州燕窝价格免费咨询购买，营养师建议：
每星期进食一至两碗
每天吃一至两汤匙
空腹食用
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浸炖过程：首先燕窝用清水浸发，冬天用温开水浸发，切记水的分量需盖过燕窝，可使燕窝能充分浸透和吸收水分。用手撕开燕角，并用夹子把燕窝上的小毛挑掉，去除杂质。燕窝富含水溶性蛋白质，如浸发的水质清澈，不必将水倒掉，待用。待炖盅外的水沸腾后，将浸发好的燕窝放入炖盅内，不同的燕窝炖制时间不同(请参考下表)。
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待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存，广州燕窝价格优惠多多，新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。不同种类的燕窝的做法种类 泡发时间 炖煮时间白燕窝盏 4-6小时 30-40分钟黄燕窝盏 6-8小时 50-70分钟 血燕窝盏 12-24小时 1-2小时 燕条 12小时 30-40分钟 燕角 12小时 40-50分钟1、泡发过程中注意换水、去杂质、撕开燕窝
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燕窝，是金丝燕唾液分泌物所筑的窝，富含丰富氨基酸和多种微量元素。燕窝以其神奇功效，深受养生人士喜爱。燕窝自古即被达官贵人所追捧，武则天和杨贵妃更倾爱有加。燕窝的采收季节一般为每年的2月~10月。在2月~4月采收的燕窝，雨水丰富，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整，光泽度好，少毛，我们常称之为“雨季头期燕”，头期雨季燕盏。
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