广州空格投资管理有限公司成立于2012年，下属：【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌，铜川麻辣香锅加盟，主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
用料：五花肉（午餐肉、虾，蟹，鱼肉，鱼皮）、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、鱼丸（墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸）
调料：豆瓣酱、干辣椒（5-6个，每个切成两段）、花椒（依据自己的口味，喜欢味重的多放、喜欢吃淡一些的少放）、麻椒（依据自己的口味，喜欢味重的多放、喜欢吃淡一些的少放）、重庆小天鹅火锅底料（成袋的，基本上能用4-5次）、姜（一块）、大葱（一根）。
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韩健徽分析称，重庆商圈的发展途径：大体有两类：一是传统升级：在原有商业街区的基础上，对硬件、设施、业态、品牌、功能等，不断加以改造、扩建和升级。如渝中区的解放碑。二是全新打造，与旧城改造相结合，万丈高楼平地起，麻辣香锅如何加盟，旧貌变新颜。最为典型和成功的就是重庆江北区的观音桥。
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芹菜：
不要看见芹菜的叶子色泽浓绿就认为是好芹菜，恰恰相反，这种芹菜是因为缺水而导致生长缓慢，粗纤维多，口感差，叶子发蔫并有黄斑的则是存放时间较长的，不够新鲜，麻辣香锅加盟品牌，另外将芹菜颈部折断看看，要选择断面充实没有白心的。
油菜：
挑选叶子新鲜油亮的，无黄叶、无病虫害、无农药残留痕迹的，轻掐根茎部，一掐就断的证明比较鲜嫩，反之就比较老。
柿子椒：
选择形状以及色泽均匀，表皮光滑无虫咬、无点、无裂口的，整体硬挺不皱巴不奇形怪状的。
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