油条机利用“油水分离”的特性，在同一个容器里放入水和油，油浮在水面，水沉入底部。这时对油层加热。工作过程中，油条机，油炸食品产生残渣自动沉入水中，不产生废油，油炸食品的色、香、昧毫无损伤，油条机的价格，且比传统油炸机节油50%。
结构合理，坚固耐用安装自动控温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，油条机定制，无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构，做工精细、美观，坚固耐用。节油该机彻底改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构
惠辉牌油条机电炸炉共分为以下几款：A款（方型油水分离油条机）、B款（长型油水分离油条机）、C款（加大型台式油条机）、D款（普通台式油条机）、E款（迷你型台式油条机）。均使用加厚不锈钢材质，304不锈钢发热管，进口发热丝，高灵敏度温度感应探头。
电热型油条机，整机功率5KW，故障率低，品质优良。内置高效加热系统，高效节能，多功能油条机，使用更长久。智能控温系统，油温随心所欲，简单省心，温度控制准确恒定。超温保护和手动复位装置，双重安全保障。
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