食堂经营管理（食堂承包、食堂托管）
天天向上餐饮长期专注大中型食堂经营管理（食堂承包、食堂托管）
模式参考：
1、委托管理服务：提供现有厨房设施，由我们承担厨房日常工人管理、采购、菜肴加工、清洁和就餐沟通等事务。
2、半托式经营管理服务：由我们提供厨房厨务管理，负责清洁、加工等一系列工作，合作方负责采购。
厨房筹建规划服务
先进设计理念，最d大的食堂承包公司，依托雄厚实力的厨具设商及长期实战管理经验，提供厨房规划，协助设备配置和采购意见，一条龙服务免去您对厨房不熟带来的不便
1、动线规划
2、新建厨房前期规划及跟进
3、厨具配备参考
4、设备采购支持
5、一卡通系统支持
企业食堂承包分为：固定就餐，半固定就餐和自由就餐3种模式！
固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分就餐的费用等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，公司食堂承包公司，并双方签字留存；作为结算凭证之一。
用餐标准的计算方法
⑴ 按原先企业对食堂支付的平均日总金额（人工伙食消耗等）÷用餐者数量=每日餐标。
⑵ 按之前食堂承包的就餐标准。
⑶ 企业根据自身实际情况，选择不同的用餐员工伙食标准（参照基本套餐）。
就餐的费用结算的时间，以月结居多，一般是每月5号对账，蚌湖食堂承包公司，15号前以现金或现金支票的方式结账。
具体就餐的费用结算时间应根据实际情况，经双方商议后确定。
餐饮及酒店业：技艺精湛的大厨，加上敢于创新、经验丰富的服务人员，天天向上因此承认总裁餐桌、行政餐厅、高级会所和会议中心、文化机构以及重大盛事等高端客户的合作伙伴。
交通系统：根据交通系统的硬件配置和运行特点，天天向上凭借自身强大的技术实力、资金实力、完整的产业链体系和庞大的业务网络体系、为出行旅客提供便捷、健康的餐饮服务。
教育系统：为各类办公或民办学校、大型培训班等教育机构提供量身定制的各类服务，天天向上的营养专家们与学校、家长一道，大力提倡菅养均衡，帮助年轻一代纠正其挑食、偏食等不良饮食习惯。
特
种行业：从事野外基地训练、军事堪测、地质研究等特种工作的人才，是国家发展的基石，如何保障这一特殊群体的生活品质与营养健康，职工食堂承包公司，是天天向上人为之奋斗的
方向。多年来，随着业务的扩展，天天向上的服务也在根据各大领域的不同而提升，帮助国家保证特殊人才的营养健康，是社会的责任，也是天天向上的责任。
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