荔湾区食堂承包公司,五星级天天向上饮食,职工食堂承包公司

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广州市天天向上饮食管理服务有限公司是一家专业从事企业、酒楼、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、增城等地均有办事处,在华南地区有较高的知名度和美誉度,我们所服务的客户多达130多家,其...


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广州市天天向上饮食管理服务有限公司是一家专业从事企业、酒楼、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、增城等地均有办事处,在华南地区有较高的知名度和美誉度,我们所服务的客户多达130多家,其中广东地区70多家,大学食堂承包公司,拥有员11200多人,其中专业管理人员150多人,专业厨师400多人。

天天向上公司自创建以来秉承”主动服务,创新求进步“的服务宗旨,以”诚信为本“为原则,严格执行ISO-9001:2000质量管理体系及HACCP食品安全管理体系,不断强化运作模式,提高服务质量。




如今已经成为了一个服务性社会,服务行业在各个行业中显得越来越重要,如今聪明的人善于利用现有的或者善于利于别人的资源来为自己服务,使自己做事的效率得到快速的调高。然而,服务行业的服务对象很广,不同的人看待事物、服务的角度不一样,得到同样的服务可能从客户的角度看来,就是天差地别,所以说服务行业通常也会出现各种各样的投诉。

处理餐饮行业客户投诉的方法如下:

一、首先,了解客户的不满意出发点。我们餐饮行业的服务人员在接到投诉之后,办公楼食堂承包公司,首先要做的事就是充分了解客户的不满意出发点,客户哪里不满意,充分把握客户的心理,职工食堂承包公司,站在客户的立场,充分为客户考虑。分析出客户的不满意的原因。

二、其次,处理问题要有效率。接到投诉并了解到了客户的详细情况之后,我们应当迅速的做出相应的处理,真心诚意的为客户解决问题。

三、再次,如果我们接到的投诉情况比较复杂,我们要看情况做出反应,例如道歉、缓解客户的激动情绪、马上向上级领导请示、及时告知客户问题处理的进展情况等。

四、最后,我们服务行业要尽量避免与客户发生正面冲突。在接到不合理的投诉时,我们应当处理有据,有礼有节,时刻保持好我们端正的服务态度。

如今服务行业越来越重要,我们的客户对服务的要求也越来越高,这就要求我们服务行业工作人员的素质与处理问题的能力也要随之加强。好的餐饮企业应该着重人员培养,加以合理科学的管理模式,相信企业一定可以树立形象,蒸蒸日上!



所谓的完全自由餐就是:消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定低用餐标准(如3-15元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益。

此种方式的特点是:

1、自由餐就是IC卡上随时随意在饭堂选择不同档次的窗口来消费。

2、如果员工的就餐的费用不到一个月就用完了怎么办?还有一套专为员工IC卡现金充值的系统;员工可持IC卡及现金到充值处充值,现金充值处可由食堂办理。

3、发包商给予承包商无保障营业额,承包商难以策划品种的推出以及份量的控制,荔湾区食堂承包公司,易造成浪费,雨天还容易出现多数人选择在饭堂就餐,造成饭菜不够,员工情绪不满,处理不好员工就有可能与厨务人员发生冲突。

4、发包商管理简单、明了,只要提供设备、场地、水电即可。

5、此方式比较适合于3500人以上的企业运营。

6、由于员工自由充值、自由消费,发包商安排适当管理监督的人员即可,可为自己减少许多烦恼。

7、当月的就餐的费用消费不完,卡上的余额不会清零,可持续用完为止。



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