心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，五星级酒店菜谱设计，天河，白云，菜谱设计哪家好，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。
心飞扬餐饮——赚钱的放在黄金地带
就像超市会把赚钱的商品放在与你眼睛等高的地方一样，菜单设计一定会让赚钱的吸引顾客的视线，而右上角是菜单的黄金地带。另一个方法就是将高利润的菜单独放在框里，或者四周空白来引起注意。6利用颜色的激励作用吸引眼球不同的颜色给人的感觉和“激励”行为都不同。蓝色是一种非常柔和的颜色。你有没有注意到很多餐馆使用红色和黄色做店牌？有研究表明，红色会刺激食欲，而黄色吸引了我们的注意力。两者的结合是的食用色素颜色配对。7菜品描述越详细餐厅卖出更多 在菜单上，名字写得越具体越长，顾客在心里想得越少，就会给更多的钱。比如，普通的“巧克力布丁”变成了“丝袜巧克力布丁”。而且客户会认为食物描述得越彻底，味道也越好。
心飞扬餐饮——菜牌设计要素
菜谱是认识酒店的窗口，是宣传菜式的媒介，是饮食文化的载体，是品位档次的象征，是增加餐饮企业利润的法宝。菜谱具有实用性，文化性，可视性，独特性。菜谱是实用性和艺术性相结合，多样性和统一性相结合，现代艺术和传统文化相结合。设计要素 菜单不仅仅是一张印有字的纸，更是一个能感受到餐厅文化特色的载体。制作菜牌的材料一般有：皮质封面（封面又可以烫金烫银、不锈钢LOGO、凹凸印等等），菜牌纸张可以是相纸，铜板纸，特种纸等，更有些客户希望独特还用到竹简、布等料。材料的手感质地很重要，因为菜单总是拿在手里的。菜牌中常见的插图有：菜品的创意图片、餐厅外貌图片、中国名胜古迹、菜系所在地的山水画，风土人情等重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。
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务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，中西餐厅菜谱设计，花都，番禺，萝岗，南沙等地。
心飞扬餐饮——4、主次分明，突出招牌产品
比如杨记兴臭鳜鱼，突出了招牌菜：臭鳜鱼，后面依次是“三大特色”、“十大必点”、“凉菜”、“徽州烧炒炖”、“主食”、“饮品”。为了突出特色臭鳜鱼，去掉其他所有鱼类菜品，跟招牌、特色、必点菜有冲突类似的菜品也去掉。这样一来，臭鳜鱼这道菜占了店里销售额35%；3大特色和10大必点菜，大约占了30%。5、减菜品数而提价格提价并不是指直接提价，而是餐厅在做精品化的同时，也要从器皿、包装各方面提升细节，甚至可以把环境做到更优，服务体验更周到。如此一来提价对用户而言也是可以接受的；同时提价也能给用户带来更优质的服务，可谓一箭双雕。
心飞扬餐饮——菜单怎么能提升客单价？
1、低毛利菜品做“隐形”处理把低毛利的菜品放到菜单的角落做“隐形”处理；喜欢这些菜的顾客总会找到，不喜欢的就会忽略、不点。再比如饮料：饮料区放毛利率高的鲜榨果汁和自制酸奶，果粒橙、酸奶这些饮料备着就好，不用放上菜单，顾客如果点的话再拿。小小的变化也能提升不少客单价。2、主打菜提价而客单价降低顾客感知最强的，不是单个菜品的价格，更不是主打菜品的价格，而是他自己吃出的“客单价”。提升主打菜的价格，保证高品质；同时适当降低特色菜售价；用主打菜的口碑、低客单价带来的用户流量，提升整个店面的营收。
心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，广州菜谱设计，南沙等地。
菜单设计在餐饮行业中往往是容易被人忽略的问题。尤其对小餐饮店来说，他们觉得研究菜单设计是浪费时间，更是浪费钱，随便找一家广告公司简单地写上所有菜品就可以了。殊不知，菜单不仅仅是介绍菜品，引导顾客下单这么简单，它的设计直接影响餐厅的经营情况。一份好的菜单，往往可以让餐饮店收入大幅提升。作为商家完全有必要好好了解一下，菜单的形式都有哪些？什么样的餐厅应该设计什么样的菜单？
心飞扬餐饮——纸质菜单
1、 传统精装菜单：在菜单制作中最为广泛，但菜单没有创意，制作成本高。比较适合菜品固定性强，不经常做调整的中传统餐厅。2、 杂志型菜单：单本价格比传统菜单便宜、易更新，顾客喜欢可以带走。但杂志型菜单对数量有要求，基本上每次需要制作一千本以上，价格才能降下来，适合时尚型连锁餐厅。3、 划单：这类菜单消耗量大但使用成本低，顾客只需拿只笔勾选菜式，常见于火锅店，一般配合精装菜单使用。
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