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广州昊然微波设备有限公司位于南国沃土——广州,专业生产经营各种微波设备,目前主要生产经营设备有:《食品微波干燥设备》、《化工微波干燥设备》、《制药微波干燥设备》、《真空微波设备》、《静态微波设备》、《微波杀菌设备》、《静态微波真空干燥...


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广州昊然微波设备有限公司位于南国沃土——广州,专业生产经营各种微波设备,目前主要生产经营设备有:《食品微波干燥设备》、化工微波干燥设备》、《制药微波干燥设备》、《真空微波设备》、《静态微波设备》、《微波杀菌设备》、《静态微波真空干燥设备》、《浸膏微波干燥设备》、《智能化微波干燥设备》等各类微波设备。“合作共赢,诚实守信”是我们一贯坚持的理念,充分整合资源,突出核心优势,在强手如林的专业设备市场独树一帜,我们面对巨大的市场并不急于抢占,努力实行“科技创新、质量取胜”的办厂方针,赢得了客户的信任和口碑。

微波干燥设备适用领域

   微波干燥设备适用领域主要有食品化工、制药、纸制品加工、纺织、木材、建材、烟草、冶金、陶瓷等行业物料及产品的加热、烘干、干燥、脱水、杀菌。如芝麻、瓜子、花生核桃杏仁、等干果类的烘干膨化;牛肉干鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌;香精香料、果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌;香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌;中草药材中药饮片、药丸、冲剂颗粒的干燥杀菌;蚕茧烘干;豆制品杀菌保鲜;瓶装饮料、酱菜、剁辣椒,以及各种小包装、抽真空包装休闲食品 灭菌保鲜等等。

微波干燥设备的特点:

      1、高效、无能耗;

      2、加热烘干均匀干燥速度快;微波能瞬间穿透被加热物质,微波可直接对金银花的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。

      3、无热惯性,停止加热也是瞬时的,无余热,关机即停;

      4、干燥均匀:由于被加热物各部分同时发热,整个物体内外部都能均匀加热,微波干燥机多少钱,不会像一般传导加热产生物体表面和内部较大的温差。

      5、微波功率可调,用户在使用时可以根据物料的要求调整不同的微波功率。     6、环保,无污水、污气、费渣排放。使用环境干净、卫生、无噪音。

      7、防霉、杀菌、保鲜;微波加热热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。

      8、操作简单、易控。自动控制加热时间及干燥温度。

      9、设备整机采用工业级不锈钢制作。

欢迎来电垂询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作。



广州昊然微波设备有限公司位于南国沃土——广州,专业生产经营各种微波设备,目前主要生产经营设备有:《食品微波干燥设备》、化工微波干燥设备》、《制药微波干燥设备》、《真空微波设备》、《静态微波设备》、《微波杀菌设备》、《静态微波真空干燥设备》、《浸膏微波干燥设备》、《智能化微波干燥设备》等各类微波设备。“合作共赢,微波干燥杀菌机价格,诚实守信”是我们一贯坚持的理念,充分整合资源,突出核心优势,在强手如林的专业设备市场独树一帜,我们面对巨大的市场并不急于抢占,努力实行“科技创新、质量取胜”的办厂方针,赢得了客户的信任和口碑。

食品干燥技术的特点及其相关技术

一、 食品的干燥加工

     干燥指在自然条件下或人工控制条件下使产品中水分蒸发的工艺过程,它是食品保藏的重要手段,也是一项重要的食品加工技术。

      食品的种类繁多,而且绝大部分的食品的加工都跟干燥密切相关。随着人民生活水平的提高,大家越来越关注干燥食品的品质,对食品的品质提出了更高的要求。而干燥过程对农产品和视频产品的品质具有很大的影响,有时甚至起到了决定性的作用。

     众所周知,当前仍有较大市场的热风干燥对食品的色泽、维生素C及其他生物活性物质破坏的程度较大,而且要获得优质干燥产品常常需要昂贵的方法和设备,如冷冻设备。干燥的经济性和产品质量之间目前还存在着较大的矛盾,如何以低成本去获得优质的脱水干燥产品,是当前农产品和食品干燥研究中亟待研究和解决的问题,也是干燥技术研究和反战中一项最/大的挑战。

二、 食品干燥加工的特点

1、 便携

      食品经脱水加工后,重量减轻,体积减小,可节省包装、储藏和运输费用,并且便于携带,供应方便。如甜橙汁可溶性固形物为12°Brix,感知后期水分又几乎全部蒸发掉,微波干燥机械,则干制品的质量只剩下了原来的1/8,也就是说,237mL甜橙汁可做成28.35g的固体,复水饮用时可以加入207mL的水进行调制。果汁制成粉末状后虽然其体积的降低程度与质量的降低程度不同,但是固体体系的体积总是小于原来的液态体系。值得注意的是,并不是所有脱水干制品都是这样,采用冷冻干燥技术时,原有食品的大小和形状不受影响,依然如故。当然,有些时候运输费用的下降并不决定于货物质量,而取决于体积,因而冷冻干燥食品的包装和运输费用并不比新鲜的低一些。

2、 干燥食品可延长保藏期

      脱水干制技术的不断发展,提高了干制品的品质,还改善了它的耐藏性和腹水型,因此,微波干燥,现在脱水干制技术不仅用于食品保藏,而且也发展成为了生产方便食品的重要方法。常见的方便食品如速溶咖啡和速煮面条实际上也就是干制品,她们是浸泡或蒸煮后脱水干制的成品,食用时只需加水复原后即可食用。

三、 食品干燥加工的方法

      食品干燥加工的方法可分为自然干燥和人工干燥两大类。自然干燥就是在自然环境下干制食品的方法,属于这类干燥方法的有晒干、风干和阴干等。目前,仍有很多地区很多时候采用日晒的方法处理食品,这也是最常见的一种方法,经济实惠,成本低,但也有一些局限性,比如受天气气候影响较大,干燥过程较慢,对许多高品质的食物不适用,而且水分含量通常难以降低到15%以下。从储藏稳定性的角度来说,日晒过程中失误很容易被污染或被灰尘、昆虫和鼠类等浸染,有时甚至会沾上鸟类的粪便。


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