心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服
务，制作菜谱设计，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，日式料理菜谱设计，番禺，萝岗，南沙等地。
餐单设计添加适当的菜品图片具有吸引视觉、启发思维、促进购买、点击菜肴等系列功能。客观地讲，菜肴有图片设计和没图片设计销售结果大不一样;大规格图片和小规格图片销售结果也不一样;图片位置好和图片位置不好的销售结果还不一样。
遗憾的是很多餐饮企业由于没理解照片对眼球操纵的作用，以及对照片功能理解欠深度，使菜品销售大打折扣。
心飞扬餐饮——餐单文字误区
餐单错字连篇，文字不通，字号过小等问题都是餐单中不该出现的。虽然餐单涉及到一些不常用的文字，出现个别错误可以理解，但太多的文字错误就会使顾客发产生疑义，同样文字不通也会让顾客怀疑餐单设计者的文化水平，进而怀疑企业的产品口味。这样的文字表述非但不能起到正面宣传企业的作用，而且会收到不好的效果。而餐单字号过小，如果主流顾客是年龄近40岁的人，可能出现眼花的症状，试想字号过小顾客愿意看吗?
心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。
心飞扬餐饮——菜单设计好了，顾客都爱来你的餐厅！
控制菜品数量菜单上的菜品一般在80-100道（包括小吃、凉菜）就可以了，太多了反而不利于客人点菜，不利于厨师的加工制作。如果是快餐厅，菜单上的菜品还会大大减少。因为快餐是在卖时间，品种复杂了肯定是快不起来的。3．菜名既要做到艺术化，又应该做到通俗易懂。像“早生贵子”、“老少平安”、“年年有余”、“推纱望月”等菜名虽然艺术，但是很难让顾客明白其菜品的用料、制作方法和味道。因此，可以采取加注的办法使之明朗化。例如“推纱望月”，可以在其后面加上“竹荪烧鸽蛋”作为注释。
心飞扬餐饮——不要忽视菜谱封面的重要性。
要了解到每一位顾客首先触及到的就是菜谱的封面。菜单封面可以创建一个印象。 一个合格的菜谱封面应该在设计时就考虑到融合餐厅的装修格调，使菜谱更能与餐厅的风格形成一个整体。一家餐厅菜谱的形象展示不仅仅是一个标志，它包含了所有的设计元素: 包括排版，背景风格和设计基调等。制作意义菜谱设计是餐厅经营中活动的重要环节，进行菜谱设计最终目的是为了促销，为了赚钱的赢利，而不是设计菜谱而设计菜谱，菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。菜谱是餐饮促销的手段：一份精心编制的菜谱，能使顾客感到心情舒畅，赏心悦目，并能让顾客体会餐厅的用心经营，促使顾客欣然解囊，乐于多点几道菜肴；而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高消费的菜，以增加餐厅的收入。
心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服
务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，时尚菜谱设计，南沙等地。
心飞扬餐饮——菜单到底怎么做？
目前发现一些公司也开始提出打造餐饮品牌从菜单开始！如果大家都本着用户思维出发、商业的逻辑出发，我想我们整个餐饮行业一定会有质的提升！最重要就是一条：1 脱离品牌定位谈菜单设计定位是什么？定位其实就是聚焦、狭窄而深入你的产品（品类），是一场关于心智的竞争。然而简单的一句话，却是多少人都难以做到的事，没有真正领会聚焦、狭窄、深入和心智的真正意义！小白认为这是企业一战略！无定位、无品牌、无认知，哪来心智占领！人如此，企业如此，品牌如此！菜单是顾客直接对餐饮企业销售产品最直接的购买途径，即产生销售的介质，既然是销售，那么就是营业额，就是利润率，怎么能够随随便便呢！想到这些，我想你或许可以明白品牌定位的重要性，我是谁？卖什么？卖给谁？他们为什么选择我？
心飞扬餐饮——菜单到底怎么做？
2 没有聚焦
从粗放到聚约，已经过了什么都能做的时代了，大而全的机会微乎其微了！更何况没有集中优势和资源，广州菜谱设计，都难以立足一个细分领域，不聚焦，拿什么拼！！
聚焦的力量，在此我引用”行者奕宏”前两天在失控餐饮俱乐部分享的比喻，这个比喻实在太形象了，校长脑子真好使！
每个人都拥有各种资源，这些资源好比方是太阳，而一个人的能力就是一个放大镜，市场需求就好像一张纸，如果我们不知道和太阳、和那张纸之间做好聚焦，手持放大镜东晃西晃，那张纸一万年也不会燃烧。
在此，小白呼吁必须聚焦！
聚焦你的优势资源、你的核心产品、你的消费人群、你的品牌理念，做好各方面聚焦的一致性，才会不断燃烧，越走越远！
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