广州昊然微波设备有限公司位于南国沃土——广州，专业生产经营各种微波设备，目前主要生产经营设备有：《食品微波干燥设备》、《化工微波干燥设备》、《制药微波干燥设备》、《真空微波设备》、《静态微波设备》、《微波杀菌设备》、《静态微波真空干燥设备》、《浸膏微波干燥设备》、《智能化微波干燥设备》等各类微波设备。“合作共赢，诚实守信”是我们一贯坚持的理念，充分整合资源，突出核心优势，在强手如林的专业设备市场独树一帜，微波干燥原理，我们面对巨大的市场并不急于抢占，努力实行“科技创新、质量取胜”的办厂方针，赢得了客户的信任和口碑。
食品干燥对碳水化合物的影响
水果含有较丰富的碳水化合物，而蛋白质和脂肪含量相对较少，果蔬中的果糖和葡萄糖在高温加工情况下，微波干燥 温度，已于分解损失，且高温条件下，碳水化合物含量高的食品，极易焦化，而缓慢晒干过程中初期的呼吸作用也会导致糖分分解。在高温和储藏过程中，海原糖还会和氨基酸发生美拉德反应而产生褐变。因此，碳水化合物的变化会引起果蔬变质和成分损耗。
粮食类食品富含淀粉，淀粉老化是此类食品出现的主要质量问题，老化后的淀粉食品松软程度降低，并且影响酶对淀粉的分解，使食品变得难以消化吸收。影响淀粉老化的主要因素除温度外，水分活度也有很大影响，水分含量在30%~60%（水分活度高，如面包水分含量35%时，水分活度为0.96），微波干燥 应用，范围内，淀粉容易老化。若水分含量降低到10%以下（水分活度低，如饼干水分含量5%时，水分活度为0.20），淀粉的老化则不容易进行。生产实践中，富含淀粉的即食类食品（如方便面），就是将淀粉在糊化状态下，迅速脱水至10%以下，使淀粉固定在糊化状态，使其不回生（不老化），复水性好。
动物食品组织内碳水化合物含量低，除乳蛋制品外，碳水化合物的变化不会造成食品明显的变化。
微波干燥条件对马铃薯颗粒全粉水分含量、白度、VC含量的影响.结果发现，微波干燥温度与产品水分、VC含量均呈二元函数关系.微波干燥能耗与产品水含量的函数关系式为Y=88.1/1-59.4E-0.65X.尽管干燥温度越高，产品中VC破坏率越高，白度越低，但是，微波干燥的产品品质明显优于热风干燥，全粉的VC含量和白度高于热风干燥，SO2残留量含量低于热风干燥.
食品的传统杀菌，微波干燥，通常可以采用高温干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现。但这些设备大都庞大，处理时间长，灭菌不彻底或不易实现自动化生产，同时往往影响食品的原有风味和营养成分。而微波杀菌是使食品中的微生物，颗粒干燥设备，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异而导致微生物生长发育延缓和死亡，达到食品杀菌保鲜的目的。
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