十四夏酵素系列产品采用与来自日本北海道具有20多年酵素专业生产经验。以专业研发酵素产品而驰名，其酵素销量及研发能力居日本酵素领域首位。美国自然医学研究所在该公司成立亚洲酵素研究中心，酵素通过ISO9001及ISO22000的认证，并经由国际认证基金会（TAF）认证的标准实验室——昭信标准检验进行了专业检验，符合美国药物食品管理局(F.D.A)检验标准。
米氏方程（Michaelis-Mentent equation）:表示一个酶促反应的起始速度（υ）与底物浓度（[s]）关系的速度方程：υ=υmax[s]/(Km+[s])米氏常数（Michaelis constant）:对于一个给定的反应，使酶促反应的起始速度（υ0）达到大反应速度（υmax）一半时的底物浓度。催化常数（catalytic number）（Kcat）:也称为转换数。是一个动力学常数，是在底物处于饱和状态下一个酶（或一个酶活性部位）催化一个反应有多快的测量。催化常数等于大反应速度除以总的酶浓度（υmax/[E]total）。或是每摩酶活性部位每秒钟转化为产物的底物的量（摩[尔]）。
十四夏酵素系列产品采用与来自日本北海道具有20多年酵素专业生产经验。以专业研发酵素产品而驰名，其酵素销量及研发能力居日本酵素领域首位。美国自然医学研究所在该公司成立亚洲酵素研究中心，酵素通过ISO9001及ISO22000的认证，并经由国际认证基金会（TAF）认证的标准实验室——昭信标准检验进行了专业检验， 酵素梅供应报价，符合美国药物食品管理局(F.D.A)检验标准。
大高酵素品牌由北海道大高·登先生于1926年创立，秦皇岛 酵素梅供应，并成立了日本大高酵素株式会社，持有大高酵素的全部工艺技术专利，经过88年的漫长发展，大高酵素品牌经久不衰，近百年的岁月磨砺使其愈发的焕发魅力，并成为世界上发源最正宗、历史最悠久的国际酵素品牌。[
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