小麦淀粉是以小麦面粉为原料，在搅合机中加水50～80%，葡萄糖浆msds，以40转/分的转速使面粉捏合成面团。搅合时间约30分钟，葡萄糖浆，放置30分钟，使面筋膨润而互相粘结，使淀粉易于分离。若添加适量食盐，可改良面筋的品质，而促进其粘结。如遇面粉的游离酸多时，可加入适量的氢氧化钙调节其pH值。面团暂时静置后，加5～8倍的水进行揉洗，分3～4次揉洗。洗出的乳状液为淀粉乳，需进行精制提纯，剩下物为面筋，含水分为65～70%，经干燥后，蛋白质含量约为75～85%，可以食用或作为制造油面筋的原料。
广州市燕恒贸易有限公司，是一家以食品原料生产及供应公司，常年为各类高要求的国内大中型企业、外资企业、等提供优质的产品和服务提供各种食品原料，各类淀粉及淀粉衍生物。主要销售产品有：桂花牌精幼白砂糖，葡萄糖浆胖，韩国TS，三养精幼白砂糖、麦芽糊精、口服葡萄糖、麦芽糖浆、山梨醇、麦芽糖醇，低聚异麦芽糖、玉米淀粉，木薯淀粉，马铃薯淀粉、进口变性淀粉等各类淀粉产品。
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小麦澄面
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
广州市燕恒贸易有限公司位于长江三角洲平原腹地，太湖流域的交通中枢，美丽富饶的江南名城—无锡。公司代理众多国内外知名品牌，主要经营玉米淀粉，木薯淀粉，小麦淀粉，谷朊粉，葡萄糖粉，麦芽糊精等食品原料
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小麦淀粉毕竟是精粮，果葡萄糖浆，主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一种，但比蔗糖健康）工业上应用不多。
广州市燕恒贸易有限公司，是一家国内外贸易公司，主要从事木薯淀粉、马铃薯淀粉、豌豆淀粉的进口业务、同时经营玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉、变性淀粉、麦芽糊精、谷朊粉等产品的销售、以上产品广泛用于肉制品、方便面、丸子、海产品、冰激凌、膨化食品、粉丝、、粉皮、餐饮、宠物食品等食品行业，以及饲料、纺织、印染、化工、医药、造纸、石油钻探、环保用胶等行业。公司充足的产品仓储、丰富的营销网络、快捷的物流资源、具有绝对的品质保证及价格优势。我们坚信客户与我们是利益的共同体，我们珍视客户的每一次信任，为客户提供服务、价格、质量性能比最优的产品。
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