食堂承包服务
1、服从贵司的节能要求，如发现我方在经营过程中过度浪费给贵方造成经济损失，贵司可根据相关约定给以罚款，其罚款上交贵司财务;
2、在承包过程中如有未尽事宜的，可立即和我方主管反映或向我司监督科回馈 工厂 食堂管理，我方务必在三天内改正，满足贵方要求;
3、每周五我司营养师开出下周营养菜谱，份量.数量必须在双方核准后方由饭堂主管公布执行;我方自由组织和调配所需人员以确保完成工作任务;
4、若发生食物中毒事故，经卫生部门查实属于方主要责任的 工厂食堂承包，视损失和责任程度，由我方负责赔偿，且我司负责为贵司员工购买中毒责任保险;
5、我方在经营期间每三个月调换主厨一次，为适应员工不同口味 工厂食堂，如派出厨师不合贵司员工口味，贵方提出意见，我方三天内调换;
6、厨房配置检验仪和农药检测卡，能有效防止食物细菌超标中毒，确保食物符合卫生标准;
7、运作实行边炒边分，确保菜热度和新鲜度，服务态度力求做到员工满意，如有态度恶劣行为可立即回馈到我司并对其给予处分;
8、我方在贵司设立意见箱.监督电话.及员工形象一览栏使员工意见可及时得到回馈，及时得以解决.免费监督电话:400-000-4636
9、如我方在承包期间达不到贵司员工70%的满意率，贵方有权终止合约。
作为餐厅管理的重要部分，卫生要求的高标准是体现一个专业餐饮公司（www.ttxscy.com/fantang/）实际水平的标志，为此，我们制定并实施了详尽的卫生制度和要求，公司总部有卫生检查专员，对各个餐厅进行定期或不定期的卫生检查。我们的卫生检查范围包括：餐厅用餐区卫生标准、厨房卫生标准、餐具消毒标准、苍蝇及飞虫密度标准、食品原料卫生标准、食品制成品卫生标准等卫生保证。
我公司非常重视餐厅的卫生状况，制定了相关的文件要求，卫生标准和相应的卫生检查制度。
我们所说的卫生状况包括以下内容：
1、餐厅用餐区卫生。
2、厨房卫生。
3、餐具消毒。
4、用具消毒及卫生保管。
5、原材物料的卫生保管，不受污染。
6、原材物料分类放置，防止交叉感染。
7、食品保管，包括冷藏、冷冻的卫生条件及放置时限。
8、厨房及餐厅内苍蝇及昆虫的防治。
9、餐厅及厨房周边卫生区域的清理及标准。
10、餐厅员工个人的卫生要求及卫生习惯。
以上所列各项，我们都制定了详尽的规范说明和检查要求。
天天向上饮食(图)_承包工厂食堂_嘉兴工厂食堂由广州市天天向上饮食管理服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广州市天天向上饮食管理服务有限公司（www.ttxscy.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为宾馆、餐饮最具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
