微波加热特性
1、具有选择性加热
物质吸收微波的能力，大型微波干燥设备，主要决定因素是其介质的损耗，由于个物质的损耗因素都是有一定的差异存在的，故微波的加热也就表现出选择性加热的特点，物质不同产生的热效果也不会相同。
2、具有穿透性
微波特有的性质，微波比其它电磁波例如红外线和远红外线等之类用于辐射加热用的电磁波的波长要长，也就使得微波具有很好的穿透性。微波的穿透性，在利用微波加热过程中，微波透过介质，使被加热物体内外同时加热，这样就提高了加热速度。
3、微波加热惯性小
微波加热是对介质加热的过程是瞬间对介质进行加热升温的，这样能耗就很低，微波干燥设备，另外，微波的输出功率也是随时可调整的，不会存在余热现象。
微波控制与检测系统
① 制方式：手动和自动控制 由各种检测器件把检测到的信号控制烘箱的运行参数，在出料抑制器上布置本地控制箱。
②在微波烘箱进出口抑制器端设置物料自动检测装置，有物料进入启动微波发生装置，缺料自动关闭微波发生装置，以保护磁控管。
③微波功率调节范围：0-72kW分段可调
④设置门开关，在工作状态开启炉门、磁控管自动停止工作以防微波泄漏对操作人员的人身安全造成危险。
⑤磁控管有过温保护。 ⑥每组微波源有指示灯显示工作状态，磁控管工作带高压保险。
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真空干燥箱的特点是简单易行，投入少，适用性强，对易燃、黏性、有触变性或膏状料一般都可适用。干燥过程中药品不易被污染，可以用在药品干燥及热处理上。但也存在多方面的缺陷，如劳动强度高、热量消耗大、热效率低（热能利用率低于40%），而且干燥时间长，易造成一些热敏性成分分解，烟草微波干燥设备，颜色难看，微波干燥设备，药品质量降低，同时干燥过程中物料易结成硬块，较难粉碎，口感差。
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