随着社会的进步，生活水平的提高，人们对生活饮食品质要求越来越高，导致很多厂的员工很少去食堂就餐，也有很多食堂承包公司对其拟定了运营方案，但还有些不足 ，那么 ，怎么拟定一个更好的工厂食堂承包运营方案呢。天天向上餐饮专业运营人员就为大家分享下食堂承包方案吧。
1 配置人员30名，其中小吃城为19人，中餐11人，在上岗前各岗位进行培训使其熟知名岗位技能及美食城的各项制度。
2负责经营管理，经济上独立核算，广西食堂承包，自负盈亏。但必须那门内部各种管理制度，成本费用，各种开支标准公开 透明，毛利率控制要接受贵方监督检查。
3小吃城以其价位低廉，地方小吃为特色的大众消费，中餐以川菜为主的消费，如各种面食小炒以及小吃，砂锅等做到色香味俱佳，小吃城要发快速度现做现卖及明码标价使顾客吃得放心，吃得高兴，并且实现上桌服务的快捷方式，使顾客不用再像往日那样排队吃饭。
4每日三餐为员工提供大众化伙食，要求花色品种丰富多样，基本能满足各地员工的要求，自己选餐，除节假日外窗口应全部开设。（1）素菜窗口，定为每份0.5元，荤菜窗口，定为每份1.5元到3.5元（3）汤自助 （4）领饭，食堂承包，每人0.5元吃饱
一般人看来，餐饮管理是一件很容易的事情。实则不然，真要从事餐饮管理 行业就不光是顼上看的那么简单了，一家好的餐饮管理公司 一定要具备很强的专业素质，需要有一定的制定餐饮计划能力，也要控制整个过程中的管理成本和一些其它的能力。在和餐饮管理公司接洽时，一定要特别注意有该公司是否具备专业和管理知识。专业的食堂承包公司 要满足哪些要素呢？
1 汇集全国各地南北精粹的厨师，厨艺精湛，这样正宗的口味才能满足不同客户的口味需求。
2 采用厨师轮班制，每天都可以吃到不同口味的饭菜，同时会根据四季变化的口味来变换菜肴。健康美味，菜品营养也不会流失，使每一员工都能吃的称心如意避免了员工们厌食偏食对身体带来的危害。
3环境舒适，广州食堂承包，厨房，餐厅要明亮，干净，大学食堂承包，让员工能吃到干净卫生的菜品，拥有一个舒适的就餐环境。
4能做到365天，提供优质，专业的服务每一天让您天天刻心 ，每天都能拥有好食欲，好心情。
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