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【作用】菠萝营养丰富，含多种维生素，广州菠萝圆片罐头厂，其中维生素C含量可高达42mg。此外，钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食，也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外，菠萝加工中副产品，可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，菠萝圆片罐头厂口感好，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率。
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罐头好吃瓶难开，当然力气大的除外手一拧就开了。手劲弱一些的可就难了哦，需要要借助外力才能打开。
方法1：用一只不锈钢勺子撬瓶盖边缘，撬开一点有空气进入就可以打开了。
方法2：用钳子轻轻的撬，用力要均匀否则很容易把口撬坏。
方法3：更省事用起盖器
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从罐头的内容上可将其分为水果罐头、蔬菜罐头与肉类罐头，现在罐头企业正在开发各种中国传统风味及地方特色风味罐头等，同时还有针对青少年或老年人等各年龄段的专用罐头与具有保健功能的各类罐头。
罐头的主要加工工艺：:1，对原料的选择和清洗；2，进行去皮护色的操作；3，规则切分；4，菠萝圆片罐头厂保质期长，对材料加以预煮；5，装罐与注液；6，排气、杀菌并冷却完成。
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用料：菠萝、水、白糖
做法：
1. 菠萝去皮切小块（让卖家给削好皮）；
2. 把菠萝放锅中，白糖撒入菠萝表面；
3. 加入适量的水，基本上与菠萝齐平或略低于菠萝表面；
4. 盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右即可；
5. 煮好的样子，菠萝已变得软了，颜色也更黄了。
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