食品卫生
B、各食堂必须做到现加工现卖、不得出售隔餐食品。
C、食品必须存放专业区域。
D、存放食品区域必须具备以下设备:紫外线杀菌灯、空调、食品专用冷藏柜。
E、食品区域不得有杂物、药物和半成品。
F、非专业人员不得进入食品发放区。
G、夏天食品区域温度在20℃左右。
H、新鲜食品在30分钟-1小时内出售完毕。
I、每次出售的食品留样100克，食堂承包，保鲜48小时。
食堂承包有八大优势，具体如下：
一、食堂勿需管理，只需监督;
二、有效降低企业伙食成本;
三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生;
四、减轻人员管理之负担;
五、厨房管理专业化、提高企业专业化形象;
六、伙食品质优良、节本杜弊;
七、不需现金采购，减少企业现金流量;
八、竞争承包，大大提高员工伙食质量。
食堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。
如果公司人数少，就几十个人，广州工厂食堂承包，那你可以请人做饭，广州企业食堂承包，或者建议选择我们提供的“团膳配送”服务，没必要去选择专业食堂承包公司来做食堂，因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。
而如果是工厂，或学校，那一般都会有100人以上了，那把食堂外包给专业餐饮管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支，反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更专业，厨师更专业。省事又省钱。而且员工满意度也会高。
天天向上食堂承包公司提供优质服务和卫生安全的食品，集中采购，降低食材成本，确保供餐质量。致力于厂方员工伙食有保障，广州大学食堂承包，使员工安居乐业，在企业工作、生活中有家的感觉，与企业共同发展。
天天向上食堂承包公司的宗旨：降低企业的用餐成本，让企业员工吃的更健康、更放心。
广州大学食堂承包|天天向上饮食(在线咨询)|食堂承包由广州市天天向上饮食管理服务有限公司提供。广州市天天向上饮食管理服务有限公司（www.ttxscy.com）是广东 广州 ,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在天天向上饮食领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创天天向上饮食更加美好的未来。
