竹笋烘干机，又称为空气能竹笋烘干机，小型食品烘干机，竹笋烘干炉，竹笋烘干房，既可以用来烘干毛竹笋，又可以用来烘干方竹笋，碧朗竹笋热泵烘干机使用逆卡诺原理，非常省电节能，在市场上已经广泛应用。今后随着贵州遵义等地对煤块土炉的禁止使用，有越来越多的人使用专业的竹笋烘干机来烘干竹笋。过去长达数天的生产周期，现缩短为几个小时或十几个小时即可完成，大大协助农民创收。烘干房里面进行烘干(烤干):一般在立夏后开榨烘笋。 具体做法是， 开榨取笋洗涤干净， 将笋头(脑)穿入 50cm 长的竹条上，每根笋间相距 6～7cm，成串后搁在预先准备好的木架上，把水淋干，并凑足100kg左右放进烤房内。烤烘时温度要均匀，不宜过高。烘干到手指压笋身的较厚部分，小型食品烘干机干燥，如 全部铁硬， 即表示已经干燥。 烤干后即成为成品， 但因笋头(脑)尚未修理， 故又称 “毛脑” ， 已修理待售的始称“净脑”，即为市上供应的笋干。
近年来，我国烘干机行业迅猛发展。而传统的燃煤、燃油锅炉和普通烘干机具有能耗高、能效低、污染大的问题，小型食品烘干机品牌，国家已经下令禁止和改造，烘干行业的改革迫在眼眉。在国家节能减排政策的推行下，派沃高温热泵烘干机凭借其高效节能、安全环保的优势应运而生。派沃作为空气能行业的领先品牌，其设备在海产品加工中降低了烘干加工成本，提升了企业的经济效益，在国内市场上具有很好的口碑。
海产品烘干多采用传统的太阳晒干，由于海产品体积较小，小型食品烘干机设备，对温度要求非常严格。同时，太阳晒干的海产品很不卫生。虽然市面上烘干设备种类较多，但每种烘干设备都没有一个标准，烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐。与其他烘干方式相比，利用高温热泵对海产品进行烘干，具有热效率高、节能、烘干温度较低、脱水效率高、卫生安全等特点，尤其适用于营养丰富，热敏性产品的烘干。
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