海产品加工和综合利用是渔业生产的延续，所谓“加工活，则流通活，流通活，则生产兴”。搞活了加工，货畅其流，无形给养殖生产开辟了一条永久性的高速通道。因此，海产品加工业的发展对于整个渔业的发展起到了很好的桥梁纽带作用，不仅是当前加快发展现代渔业的重要内容，也是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。
虾米烘干机，是空气能热泵烘干机在海产品烘干方面的应用案例。虾米烘干机中的冷媒吸收空气环境中的热量，压缩机再对之做功，使之形成高温高压的气体，再通过换热机构传导至烘干房，通过风机均匀吹送到烘干房。虾米烘干机本质是一套PLC智能控制烘干系统，大型商用食品烘干机工程，具有烘干温度，烘干时间可控制可设定的环保节能烘干解决方案。基于此，它比较传统的土炉，具有每批次的质量稳定，烘干成本低廉的特点。
虾米烘干机是一种非常适合海产品烘干加工处理的空气能烘干设备。也同时适合于海参，鱿鱼，墨鱼，鱼干，海胆海马，海藻海带，虾皮，对虾等海产品及水产品的烘干加工，但是总的烘干原则应当以低温，长时间烘干为宜。
中宁枸杞产业发展势头虽然较好，但枸杞制干一直是枸杞产业发展的一项瓶颈问题，项目实施前当地农民枸杞制干全部采用自由晾晒，大型商用食品烘干机 价格，产后损失严重，质量低下，严重影响了中宁枸杞的信誉度。特别是鲜枸杞易被灰尘、虫蝇、鼠害及各种菌类污染，如遇连阴雨天更会造成霉烂变质，产后损失很大，给农户造成较大的经济损失。为了减少和有效控制枸杞生产及粗加工过程中的“二次污染”，减损增供，提高枸杞干果质量，保护“中宁枸杞”品牌。从80年代初，中宁人民一直在摸索枸杞烘干，先后建设了火道式烘房、水暖烘房、热风隧道烘房，这些烘房的共同特点是没有控温、控湿方法，靠人工来控制温度，湿度不能控制。这样一来，火道烘房由于排湿效果差，内部湿度较高，干制速度慢且不均匀，大型商用食品烘干机，需要工人在烘房内倒盘以达到烘制均匀，劳动强度大，效果不理想;水暖烘房较火道烘房在均匀度上略有改善，其他情况都和火道烘房一样，也是劳动强度大，烘制速度缓慢，效果不理想;热风隧道烘房是热风在烘房内通过，大型商用食品烘干机厂家，直接排出烘房外，这种干制效果较好，但是由于热能没有充分利用就排出，加工成本高，也不理想。2012年，农业部实施农产品产地初加工惠民工程，对中宁枸杞产业的健康发展犹如久旱逢甘露，恰是时候，该项目经农牧厅批准实施，立即掀起建设热潮，农民群众申报建设热情空前高涨。农业部实施的烘干设施类型如2吨热风烘房、3吨热风烘房、5吨多功能烘干窑、10吨多功能烘干窑都能够控制烘房温度、湿度，使用电脑设备全操控，合理地排出湿气，有效利用热能，烘制效果很好，得到了中宁人民的充分认可。通过农业部项目的实施，烘干房表现出了容易操作、烘干速度快、运行成本低、使用效果好等优点，大大提高了枸杞产品品质，减少了产后损失，当地农民群众在多年的苦苦探索中终于找到了一条解决枸杞因阴雨天气和自然晒干等二次污染影响枸杞品质的瓶颈问题，取得了十分明显的成效，切实帮助中宁枸杞主产乡镇农户改善了产地初加工设施条件，达到了项目实施的预期目标。目前，中宁自2012年项目实施以来，全国各地8家大的农产品烘干企业纷纷到中宁县进行枸杞烘干设施设备的研制、开发、建设，为中宁枸杞提质增效起了积极促进作用。
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