中小型餐饮企业信息化解决方案
行业现状
随着餐饮行业逐渐进入细分化与大众化的发展阶段，大量各具特色的中小型餐饮企业开始快速进入市场。由于经营状况、资金状况、业态特点以及店面条件等差异，导致中小型餐饮企业呈现碎片化、差异化的发展状态，在整体上凸显成本高、经营状况不稳定，生命周期短等状态。
面临问题
1. 原料成本高：规模化水平低，原料采购成本高，导致毛利率微薄，盈利能力差。
2. 找零结算难：营业高峰时段，零钱不足令结算陷入尴尬的境地，影响正常运营；零钱过多又会产生财物的安全问题。
3. 店面人员少：规模小，人员少，一人多职，餐饮收银机厨房打印，高峰时段应接不暇；工资竞争力差，广东餐饮收银，招人难，流动性大。
4. 同行竞争大：由于中小型餐饮企业门槛低，无规模化壁垒，竞争对手数量容易快速增长，但市场总份额固定，市场内竞争剧烈。
5. 信息化水平低：很多知名厂商餐饮系统模块多，价格高，对于中小企业难于承受；小厂商价格低，餐饮收银机 无线点菜，但服务差，系统不稳定，难于解决运营问题，故而，在整个中小餐饮企业中普遍存在信息化水平很低的状态。
6. 运营推广能力差：中小型餐饮企业很多处于创业阶段，或涉足行业不深，对于餐饮业态下的运营管理缺乏经验，店面推广难度大。
解决方案
联胜餐饮管理系统针对中小型餐饮企业的经营与发展特点，为之提供包含在线点餐、在线预订、外卖预订、扫码支付、在线网页支付、电子会员卡、微活动等在内的互联网餐厅与手机钱包业务；包含前台营业、后台管理、报表中心、厨房打印、无纸化厨房、手机报表查询等餐饮管理系统；会员管理系统、CRM客户关系管理平台等客户关系管理系统；以及针对店面供应链管理与成本管控的库存管理系统；四大部分组成的餐饮信息化整体解决方案。
广州市联胜数码科技有限公司餐饮管理系统客户代表：泉坊味酒家
泉坊味酒家，全称广州泉坊味餐饮服务有限公司，位于越秀区沿江中路259号蚬建大厦4-6楼(天字码头)，交通便利。广州泉坊味餐饮服务有限公司为广大市民提供24小时餐饮服务，提供早茶、午市、下午茶、晚市、宵夜、夜茶，有特色粤菜、精美点心、各种新鲜海鲜等全天提供。可以一边欣赏珠江景色，一边享受美食，餐饮收银机软件，是一个适合全家大小的饮食场所。
泉坊味酒家自开业至今，一直使用广州联胜餐饮管理系统至今，每天均迎来众多食客，单据量巨大，但该餐饮系统一直稳定使用，一直为泉坊味酒家提供准确无误点菜处理、计算收费、后台统计等，极大地方便了泉坊味酒家，减少了人力物力，提高运作效率。
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