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佛香在制作过程中虽然简单,小型红枣烘干设备,但是在这个需求量大过生产量的社会,传统晒香的方式已经不能够满足人们的日益需求。传统晒香的方式:是通过占用大片土地,搭建凉棚,然后把香放于凉棚上,靠太阳或者少许余热来晒干,如果在遇到阴雨天的情况下,香就会发霉,影响了成色,甚至很多厂商停止了生产香。由此香要大量生产,必然导向新一代的烘烤工艺上;四川某商家通过寻找了解到温伴(PHNIX)烘干热泵机组能够烘烤出好的佛香,便来工厂参观考察,郑州红枣烘干设备,看过几个样板工程后,红枣烘干设备,了解到然来温伴(PHNIX)烘烤佛香的整个过程是完全智能化操作,从将佛香送入烤房到从烤房中取出整个过程中都不需要人工管理,很省事。

系统特点

该项目烘房尺寸为4.5*2.6*2.2m3,选用1台6P烘干热泵机组,相较于原有的烘干系统,烘出来的佛香颜色更纯正;相较于其他烘干热泵,烘干时间缩短2小时。



竹笋烘干后合格的标准为色泽艳丽、呈金黄色、且散发清香,在烘干的不同阶段需严格控制温度和湿度的变化,保证烘干后的笋干品质,烘干曲线变化如下:

  前期:1~7小时,用45℃烘干,温度升到了(约2小时)就开始排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,烘房内相对湿度保存在70%;

  中期1:7~12小时,用50℃烘烤,烘干模式,定时排湿(每排30分钟,停5分钟),烘房相对湿度保持在50%,红枣烘干设备价格,保持竹笋的颜色为金黄色;

  中期2:12~25小时,用60℃烘烤,烘房相对湿度保持在35%慢慢排湿,保持一定的干燥度;

  后期:25~34小时,用65℃烘烤,烘房相对湿度降低到15%,直到竹笋完全脱水干燥。

  此外,因竹笋品种繁多,且生长具有季节性,个体大小和水分含量也存在很大差异,因此在烘干过程中需要根据实际情况进行相应的调整,应该进行多次的测试获取好的经验和做法。



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