在电扒炉上放少许油，把鱿鱼切成薄片，放上去用铲子或一些扁平的铲具用力按，适当翻个，加花椒水，商用电扒炉批发代理，在按，反复几次后在涂上面酱··辣酱··或你自己喜欢的酱，洒上芝麻就好了。
炒热干面：把煮熟的热干面（煮熟后放少许油搅拌）放到炉上翻炒，成入盘中。香油、葱、蒜、辣椒、老抽、醋、豆瓣酱、酸豆角、辣萝卜、酸菜、肉末酱等，切细，炒熟，再将两种配在一起搅拌即可。
扒炉功能特性
1.超豪华外箱设计，河源商用电扒炉批发，全不锈钢结构，合资发热管，整机结构安全合理、卫生、便捷；
2.内设隔热保温层，商用电扒炉批发厂家，安全，提高热效率；
3.高效能发热板，精铁扒板，板厚达7.5mm，发热均匀；
4.升温速度快，温度均匀。卫生，安全，快捷。
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