电扒炉的详细描述：
电扒炉，江门商用电扒炉，又称韩式电扒炉、日本铁板烧、法式铁板烧，主要用于油煎各种食物，商用电扒炉代理，如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等；也适合做各种铁板鱿鱼、铁 板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观，操作简单，商用电扒炉厂家，经济实用!卫生，商用电扒炉拿货，安全，快捷，能在高温下迅速煎烤食物，锁住食物的水分和营养，使 之新鲜可口，保证了美食的新鲜原味。是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
广州市帝肯餐饮设备有限公司是生产销售商用沙冰机、现磨豆浆机、炸炉、扒炉、煮面炉、保温柜、汉堡机、商用电磁炉、商用光波炉、链式多士炉、烧烤炉、电焗炉、制冰机、冰淇淋机、冷藏柜、西厨设备、小吃设备等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。广州市帝肯餐饮设备有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈！！
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电扒炉通常选用高级、新鲜的食材，主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉，蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。