电扒炉主要用于油煎各种食物，如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼等。电扒炉起源电扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。
电扒炉的的清洁与保养
1.在清洁保养时，应该切断电源，商用电扒炉厂家批发，防止意外事故的发生。
2.每天工作完毕后，应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线的表面，商用电扒炉厂家价格，严禁用水直接冲洗电气箱表面，以免破坏电气的性能。
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电扒炉特点：受热均匀，保证最大煮食面积；自动恒温装置，安全可靠； 活动储油装置，容易清洁。
特 性: 1、豪华外观设计，整机结构安全合理; 2、内设隔热保温层，小型中型大型应用尽有，安全，提高热效率; 3、精铁扒板，电子点火; 主要用于油煎各种食物，如牛排，香肠，鸡蛋，汉堡肉饼，印度飞饼等。