心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。
心飞扬餐饮广告——教你怎么做好厨房管理！
二现炒热菜时间控制好不同的地方是对于现烹菜品我们提出了更高的要求，那就是每款现烹菜品时间都要控制在5分钟-10分钟以内以内，从而加快上菜的速度。为了做到这点，对于现有菜品进行了重新梳理，能够提前大批量制作的，一定要提前加工，使菜品后期的烹调时间控制在规定的时间以内。而对于那些烹饪时间过长的菜品，可以适当的考虑放弃。三给食客推荐套餐现在，酒店一般都准备两种菜谱，一种是正常的菜谱，另一种是套餐菜谱。在点菜时，如果客人没有特定的需求，会要求服务员尽量请客人选择提前设定好的套餐菜肴，佛山菜谱设计公司，这样就可以提前准备，缩短烹调时间。
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四后厨的预制技巧提前预制菜品已经是很多餐厅都在使用的方法了。但是如何更高效地管理好这项工作呢?一种方法，那就是菜品的主料和辅料分别预制，然后再套着制作菜肴。这样说可能不太明白，举个例子，比如说牛腩菜，餐厅销售的牛腩菜品种非常多样，比如番茄炖牛腩、萝卜煮牛腩等。这时就应该将厨房内所需的牛腩一起提前预制好，佛山菜谱设计，然后分给负责制作菜品的厨师，当客人点菜时，再加入辅料一起烹调即可。当然辅料也是可以采用这种方法加工的，比如可以提前焖制好萝卜，点萝卜煮牛腩时，就将萝卜和牛腩放在一起片刻加热，这样就把复杂的菜品简单化了。
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心飞扬餐饮广告——菜单制作要避免6大误区，否则影响餐厅营销！
煮东西是需要一个好心情，那么怎样才能拥有一个好心情呢？除了提前买好新鲜的食材还需要一本靠谱的食谱。平时我们看到的食谱里边只有单薄的几张图片和文字拼凑起来，会让人觉得有点乏味。如果人们在食谱上做点花样或者是以设计师的角度来归类美化一本食谱的话，说不定别有一番风味，让不想做饭的人都拥有一颗大厨的心。看来看完这几本食谱之后，不光是经常做饭的人动心了，连那些懒癌患者也动心了，想马上动手做几个美味的菜来！
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2、餐单文字误区存在着餐单错字连篇，餐单文字不通，餐单字号过小等问题。虽然餐单涉及到一些不常用的文字，佛山菜谱设计费用，所以出现个别错误是可以理解的，但太多的文字错误就会使顾客发生疑意，同样，文字不通也会让顾客怀疑餐单设计者的文化水平，进而怀疑企业的产品口味。这样的文字表述非但不能起到正面宣传企业的作用，而且会收到负面的效果。而餐单字号过小：忽视主流顾客年龄定位的生理现象，年龄近40岁的人在生理上已出现眼花的症状，试想字号过小你让谁看？3、餐单图片误区 B、餐单设计存在的普遍误区之二是规格单位的含糊，即每道菜肴没有标准的规则单位。我们认为餐单设计应明示每道菜肴的规格单位，即用例份、中份、大份来表述。
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