商务宴会菜单设计,花都菜单设计,心飞扬餐饮广告

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商务宴会菜单设计,花都菜单设计,心飞扬餐饮广告

心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,海珠,荔湾,天河,白云,黄埔,花都,番禺,萝岗,南沙等地。心飞扬餐饮广告——你家的菜单设计让客人看累了吗?餐厅里最丰富的...


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心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,海珠,荔湾,天河,白云,黄埔,花都,番禺,萝岗,南沙等地。

心飞扬餐饮广告——你家的菜单设计让客人看累了吗?

餐厅里最丰富的内容莫过于是菜单,如何在菜单里吸引客人的眼球,同时突出自己主打菜品,还需要兼顾客人的阅读是否舒适,只能说一句:菜单很忙!需要双手端看的菜谱,花都菜单设计,包括了精美的封面、图片、排版和装订,甚至食材的文化、扉页以及文字的提炼都要细致雕琢。而受限于一张纸的自划单,需要更加简明扼要的突出重点,这势必要限制细节的多样性。试图把所有的信息都放在一张纸上 现实情况却又是完全相反,商家钟爱于自划单恨不得几十页大菜单上的信息全部搬到一张纸上,整张菜单写了一个大写的“贪”。  最贪心代表: 57 度湘      能够表达的所有意思,都放到菜单上 ,甚至无关的热点信息也搬上菜单。

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最省心代表:博多一幸舍    店里主打5款拉面单,因此博多一幸舍的自划单纸张尺寸较小,不用左右对折,客人点东西时非常直观。中日两种语言并存于自划单正反面,既能起到很好的空间利用效果,主打的菜品拉面几乎占了整张纸一半的空间,连同客人想选择的口味都清晰的浓缩在菜单上。一张让客人舒服的菜单需要以下几个要素1、主次分明,让客人清晰看到重点菜品2、清晰扼要,不会包含不必要的信息3、设计上,餐厅品牌特色明确例如以下这一份:简洁,清晰,但缺点是主打菜品不够明晰。主要菜品特别独立的页面突出,但是页面空间不充分,无疑大大增加了菜谱的制作成本。



心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,海珠,荔湾,天河,白云,黄埔,花都,番禺,萝岗,南沙等地。

心飞扬餐饮广告——菜单设计的绝密高招

3、菜谱是沟通消费者与接待者之间的桥梁:消费者通过菜谱来选购自己所喜爱的菜肴,而接待人员通过菜谱来推荐餐厅的招牌菜,两者之间籍由菜谱开始交谈,商务宴会菜单设计,使得讯息可以交流,形成良好的双向沟通模式。4、菜谱象征餐厅特色水准:菜谱上的食品项目、饮料品种、价格及质量等就能显现餐厅商品的特色和水准,以留给客人良好和深刻的印象。一份制作精美,设计独特的菜谱往往会增加顾客的食欲,色香尽溢,望图生津。现在的物价越来越高,如果手拿50元钱去餐厅吃饭,最多点一道热菜、一道凉菜加一份主食。

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我们在最初菜品定位的时候,就打出了低价菜的概念:

1.从1元菜卖起(例:外婆家3元的豆腐火卖了16年)。

虽然低价低利润甚至无利润,但为了满足客人占小便宜的心理,于是我们把菜品价格定位在1元-58元之间。

2.部分小吃和主食论个卖,200种菜中1元—5元的无利润菜占到5%,同学聚会菜单设计,而其他的菜品毛利率要求达到60%以上。

3.菜品虽然品种多样,但客人选择丰富,制作菜单设计,花50元能买到10样菜品,客人也愿意多点,满足了他们自主选择和追求实惠的心理需求。


来餐厅吃饭的客人多在25-40岁,因为属于娱乐餐吧,酒水消费也占有一定比例。

1.餐厅根据客人数量和要求设置了不同人数的包间,2个人也可以有单独的空间就餐,边娱乐边就餐,他们会把注意力集中在菜品以外的事情上。


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