心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。
心飞扬餐饮——“活”：增加手绘、服务性元素，拉近与年轻客群距离
拉近与年轻客群的距离，与其绞尽脑汁地设计营销活动，不如从菜单的设计细节开始。首先，排版不再是方方正正的版块，增加了生动的手绘元素。比如，一般的烤鱼店里，各个品种的鱼，印的都是实物图，而炉鱼的菜单上，只有几条颜色、大小各异的手绘鱼，简洁大方却又活泼形象。其次，西餐厅菜谱设计，服务性元素更突出。二维码印在正面显眼的位置，配合扫码优惠活动轻松吸引消费者眼球。此外，菜品的主要亮点、门店信息、支付手段等一应俱全。餐饮市场中竞争的胜出者，不一定是提供更多产品的，常常是把事情做得简单、做到。“轻”“简”“快”“活”的菜单设计，体现的正是这份简单。这份简单的菜单，它打通了前厅后厨，实现了合理化的人员配置；同时，它缩短了点餐、出餐时间，直接增加了翻台率；除此以外，它还是强有力的品牌宣传工具。
心飞扬餐饮——诱客菜价：菜肴成本×1.6
在给诱客菜定价时，我们没有采用传统的定价方法，而是启用了最简单的计算方法，即菜肴成本×1.6=菜品售价。假设某道菜品的成本是20元，那么按照计算方法，它的定价就是32元。为什么要这么定价，我们也是经过反复推敲的。因为一般酒店在定制菜品单价时大概就是菜品成本×2，也有些酒店的菜价是成本 ×2.5。诱客菜的目的是吸引食客的眼球，所以我们的诱客菜不仅要低于其他酒店的定价，而且要足够震撼。如果数字设定为1.7-1.9，经过调查后我们发现，虽然我们的定价比别人低，但是没有起到震撼的效果；但是如果低于1.5，就完全没有利润可赚了，所以我们才把数据定为1.6。
心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。
心飞扬餐饮——菜单设计提升毛利10%
对于价格弹性小的菜品可以在详细调查、充分论证的基础上，适当提价，但是要注意顾客的反应。如宫保鸡丁的价格为26元，而市场占有率为65%，但在调查中发现有25%的客人认为宫保鸡丁实惠才选择的，所以我们在提高价格的时候一定要谨慎，菜谱设计公司，要考虑顾客的心理承受能力。对于价格弹性比较大的菜品，在不妨碍其他菜品销售的前提下，增加销售百分比，即适当采取薄利多销的策略，适当调低价格，使其转换为“金牛”菜品。在调查中可以看到虽然鱼香肉丝的平均增长率较大，但是在近期出现负增长趋势，那么在下期菜单中就可以适当调整其价格。
心飞扬餐饮——设计理念
是餐厅经营中活动的重要环节，进行菜牌设计最终目的是为了促销，为了赚钱的赢利，菜谱设计印刷，而不是设计菜谱而设计菜谱，在设计菜谱筹划前一定要确立目标市场，确定饭店面向何言？了解客人的需要，根据食客的口味，喜好的习惯而设计菜谱，只有这样菜谱才能方便客阅览选择，番禺菜谱设计，才能吸引客人刺激客人食欲，使客人点了这个又点那个。同时还要了解自己饭店内部在人力、物力、财力的情况，量力而行，对自己的技术、市场供应等情况做到心中有数，确有把握。这样才能筹划出适合酒店餐厅经营的菜谱，确保获得高的销售额和毛利率，还要做到尽量体现客人的爱好，或许你自己认为这一点很难办到，因为人与人的兴趣不一样，“众口难调”但这一点并不能作为借口，还是动动脑筋，把菜谱做成受大众欢迎的样子，尽管人和人的爱好不同，但人们之间确实仍然有一些共同或共通之处
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