岭南月饼网隶属于广州礼之欢贸易有限公司旗下平台，创立于2008年3月，由各大知名品牌月饼厂家联合打造的政府官方月饼批发网，是各大知名品牌月饼在华南区域的一级代理商(月饼总经销)，以价格优势提供月饼团购服务。主营：陶陶居月饼广州提货点，广州东海堂月饼提货点，美心月饼广州提货点，荣华月饼广州提货点，广州酒家月饼批发，广州酒家双黄白莲蓉月饼 ，广州酒家月饼团购 ，东海堂月饼厂家，东海堂月饼广州提货点，东海堂月饼批发。正规渠道，专业服务，是您身边的月饼导购专家，荣华月饼广州提货点，价格实惠，优质优量，免费送货上门，在华南区域上有的价格优势，具有很好的声誉，美心月饼广州提货点，深受业界消费者的喜爱。
月饼内部控制
1、控制馅料水分不超过23%，月饼水分控制在19%左右，水分高月饼的长霉几率也大；
2、饼皮适当使用保鲜剂，比如广益糕点莲蓉保鲜剂（水溶性）。
外部环境控制
1．月饼生产场上下班时要进行清洗、消毒；
2．月饼凉冻场上下班时进行消毒；
3、凉冻场所装有紫外灯长期杀菌；
4、月饼包装场，上下班时进行清洗、消毒；工作人员的工衣、帽、鞋要求保持干净；内包装保鲜袋、脱氧保鲜剂或外控型食品保鲜剂（注：直接原包装表面杀菌，不能拆开）使用前2小时作好消毒处理；
5、月饼托在使用前2小时作好消毒处理；
6、月饼包装环境定期的使用紫外灯长期杀菌。
外包装袋控制：1、确定包材为KoP/Cpp或KPet/Cpp等高阻氧性的材料；确定封口质量好，横封线、背封线表面膜有没有烫坏、擦坏；2、选择品牌脱氧剂，确保脱氧剂有效。
岭南月饼网隶属于广州礼之欢贸易有限公司旗下平台，创立于2008年3月，由各大知名品牌月饼厂家联合打造的政府官方月饼批发网，是各大知名品牌月饼在华南区域的一级代理商(月饼总经销)，月饼广州提货点，以价格优势提供月饼团购服务。主营：陶陶居月饼广州提货点，广州东海堂月饼提货点，美心月饼广州提货点，荣华月饼广州提货点，广州酒家月饼批发，广州酒家双黄白莲蓉月饼 ，广州酒家月饼团购 ，东海堂月饼厂家，东海堂月饼批发。正规渠道，专业服务，是您身边的月饼导购专家，价格实惠，优质优量，免费送货上门，在华南区域上有的价格优势，具有很好的声誉，深受业界消费者的喜爱。
礼之欢秉承着诚信、质量为企业经营之本，以孝顺、感恩、激励为企业经营理念！本次借用淘宝这个平台给广大消费者带来特惠，因各厂家有给我们公司销售任务，为了提升销售量，我们直接给出厂家折扣价，当然！天下没有不赚钱的生意，请大家放心，只要我公司完成任——厂家会给我们公司返利！如果采购大的朋友可以来电咨询！
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